混油案 味全頂新致歉 魏應充：將採一條龍管理 加強原料管控

味全及頂新製油董事長魏應充今天在公司網站上為其食用油造成消費者的不安致歉。(鉅亨網記者張欽發翻攝)

在台灣食用油品市場爆發大統長基公司銅葉綠素添加油品，並傳出油品賣給頂新製油並製成成品賣給味全(1201-TW)後，味全及頂新製油董事長魏應充今天在味全公司網站以錄製的影像鞠躬正式道歉，魏應充並表示，食品安全為內部經營管理最高指導原則。

魏應充並強調，經過此一事件後，為避免重蹈覆轍，將採取「一條龍」的管理，就是從溯源管理，就是從原料的採購決定由國外引進、生產，並將以國際、歐盟最高的標準以及國內的法規來做產品的管控。

味全及頂新今天發表並刊登在平面媒體的致歉內容如下：

對於大統長基表示出售予頂新油品有添加銅葉綠素一事，本公司雖於第一時間主動封存相關油品，且流向清楚，並送驗合格，卻遲至11月3日才將產品下架，對此造成之延誤，向消費者深表歉意。

我們一向堅持提供消費者健康安全的飲食環境，在出現食用油事件後，全面委託第三檢驗單位確認味全公司之食用油安全無虞，敬請消費者放心。我們也期盼政府儘速公告檢驗結果，釐清事實真相。

本公司為避免重蹈大統長基供油覆轍，我們會從溯源管理開始，未來所有油品原料將自行進口與管理，貫徹一條龍的生產流程。未來油品上市前，除恪遵國家法規規範外，也會符合國際標準，將以最嚴格之態度面對食品安全議題。