F-美食8月營收改寫新高 中秋加持 9月業績挑戰20億

F-美食(2723-TW)公告8月自結營收達18.7億元，年增7%，創下歷史新高紀錄，累計前8月營收為131億元，年增13%。隨著今年中秋節較去年來的晚，月餅銷售額認列將遞延至9月，單月營收有機會挑戰20億元，續創新高。

F-美食今年以來，不但中國地區的同店銷售維持穩定成長，台灣地區的同店銷售也在下半年開始逐步轉為正成長，9月再加上月餅營收的大單挹注，第三季的營運表現估計非常亮眼。

F-美食指出，在中國地區，同店銷售延續第二季以來的正成長，顯示一連串的店質調整及產品線強化，持續在85ºC門市發揮效益，刺激顧客上門消費。產品方面在台灣熱賣的冠軍系列神木捲蛋糕，於中國市場推出後，如公司所預期，重現台灣的銷售熱潮，上市短短一個月就賣破十萬條，透過跨市場的販售，將研發明星商品的效益最大化。

F-美食進一步指出，在美國地區，9月下旬將開出全美第16間門店，同時也是北加州的第4間店。市場觀察，新門店位於北加州的柏克萊市旁邊就是享譽盛名的柏克萊加利福尼亞大學校區，若能成功吸引當地高消費力人口成為85ºC的忠實客戶，行銷方面，繼7月下旬針對特定消費客群推出專屬行銷後，美國85ºC也在YouTube推出烘焙DIY系列影片第一集，開拓另一個和消費者互動的平台，提升品牌忠誠度的同時，也開拓新客源。

F-美食進一步表示，在台灣地區7月完成近20間門店的整改後，8月也整改近15間門市，截至月底，整改門店總數已達70間。法人預估，在整改門店逐步發揮效益之下，85ºC台灣地區的同店銷售已經開始出現正成長，可望為下半年業績表現注入另一劑強心針。此外，台灣市佔率最高的行動通訊軟體LINE合作，力邀85ºC成為電子禮券及行動支付服務首波合作的餐飲通路，憑藉在台灣咖啡烘焙市場的高人氣與廣大通路，後續效益值得期待。