農業科技重大突破 無毒生物製劑三效合一
※來源:中廣新聞網

農業科技重大突破 無毒生物製劑三效合一(張佳琪報導)

在化學農藥、肥料大量使用的情況下,現代人對於農產品、食材的要求反璞歸真,不希望吃下肚的蔬菜、水果、肉品等等使用太多的化學農藥、肥料。也因此,有機農業在近年來蓬勃發展。

農委會藥物毒物試驗所多年來專注於「無毒生物製劑」的研發,就是希望用最天然的方式來防治病蟲害,取代一部分化學藥劑的使用,朝向無毒農業、安全農業的目標邁進。最新的研發成果足足花了八年漫長的時間才完成,研究人員把本土優良安全的菌株「液化澱粉芽孢桿菌Ba-BPD1」製成無毒生物製劑。這項技術讓單一菌種一口氣有三種功效,並且無毒、對土地友善,可說是為台灣安全農業發展立下嶄新的里程碑。

藥毒所所長費雯綺說,三種功效是指它可以用來當成肥料、農藥以及飼料添加物,促進動植物生長,減少化學藥劑的使用。新技術運在飼料上面,可以提高雞隻的產蛋率以及雞蛋品質,對於家禽家畜的抗病力、換肉率,都有很大的幫助。費雯綺說:「用在飼料添加物則是可以少用很多抗生素,因它本身對於產蛋率、蛋品質、雞換肉率以及雞或豬的抵抗力及換肉率,幫助都很大。有了這支生物藥劑可以使得化學抗生素少用,抗生素吃了總是對人體有不好影響」。

此外,它也有「融磷」的作用,這對植物生長很重要。費雯綺說,自然環境中存有磷這個物質,但是它被土壤中其他成份給固定住,不能夠釋放出來讓植物吸收,藥毒所的生物製劑就能磷從土壤中釋放出來,促進植物生長,那麼就能減少化學肥料的施用。費雯綺說:「化肥用多對環境也有負荷。這支藥它本身可以融磷,因我們自然環境中有磷的存在,但它被土壤的鈣、鐵、鋁等其他成份給固定住,不能釋放出來讓植物吸收,這支菌用下去可把磷融出來讓植物可吸收。它本身也可促進植物生長,所以對植物發育、產量幫助很大」。

做為生物農藥來使用,這個生物製劑展現更強大的功效,它對於某些難纏的真菌、細菌有極佳的抑制作用,像是草莓白粉病、芒果炭疽病、水槄稻熱病等等。費雯綺說,這是因為生物製劑裡面有多種天然抗菌物質,以芒果為例,用了這種生物製劑,會比一般使用化學藥劑多了七天的保存期,讓芒果更耐得住長途運輸,且更安全。費雯綺說:「像是草莓園開放遊客去採果,裡面有成熟、沒成熟的,如果有白粉病時,就要用化學藥劑,對遊客健康不好,所以我們建議用生物性農藥,就不會有殘留且對遊客安全。碳疽病也一樣,芒果主要是外銷,很怕運輸中產生病菌,裝船時很漂亮,一到當地就發現黑斑都浮上來,商品價值就沒有。用了我們這支菌去浸泡了以後,就可以比沒用時增加七天的壽命不會產生炭疽病」。

有了這麼優質的生物製劑,也必須把它快速商品化才行,農民才能購買使用。藥毒所宣佈,正式把這項研究成果技轉給兩家廠商,分別是台肥公司、沅渼生技公司,技轉金額分別是160萬、110萬,技轉以後廠商就能儘快將它落實為商業產品上市行銷。其中,運用在飼料添加物使用的功能是「非專屬技轉授權」,費雯綺說,除了沅渼生技可取得授權,也可開放其他公司授權飼料添加物,希望能夠加速推廣這個無毒生物製劑的使用。費雯綺說:「分開看,飼料添加物有好多家公司感興趣,因為它是非專屬授權,所以只要是做飼料的公司就可以來申請技轉;生物肥料則是做專屬授權,因為它要花很多時間做量產,這需要再投資才行」。

這項技術廣泛運用到各領域後,預料將可創造超過五千萬的年產值,並且有助台灣安全無毒農藥的發展。目前藥毒所還要著手宣導農民推動「整合性的防治措施」,讓農民不要一直用化學農藥,尤其到採收前如何運用無毒生物製劑來取代化學藥劑,目的是希望未來大家買到的農產品可以更加安全。

(照片:農委會提供)


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