中市七十家業者通過食在安心認證 胡志強：優先採購努力推廣

台中市政府衛生局上午舉辦(食在安心標章)成果發表會，上半年共七十家業者通過，市長胡志強一一表楊，並表示，市府會優先採購，努力推廣，讓民眾吃得安心。衛生局長黃美娜說，已開放所有食品業別參加驗證，包括醫院，塑膠容器業和油品業者都加入認證，其中，去年捲入油品風暴受罰的福壽實業，積極改善後，也通過驗證。(寇世菁報導)

台中市長胡志強表示，食在安心很重要，市府推出這項制度後，各界反應愈來愈好，今年上半年就有七十家業者通過食在安心標章驗證，三年多下來，累計台中市共五百二十七家食品業者通過認證。胡志強強調，市府會優先採購，努力推廣，行銷食在安心觀念，讓民眾吃的安心。

衛生局長黃美娜說，食在安心標章推出後，目前全面開放所有食品業別參加，累計五百二十七家通過認證，但業者如果不能維持品質，資格會被取消，就有四家業者檢驗後不合規定，標章資格被取消。這次七十家業者中，增加醫院，油品業和塑膠容器，比如福壽福懋油品，去年違規被罰很重，但經過輔導後，也通過驗證。

福壽公司副理蔡楷鴻表示，配合食在安心精神，透過加強進口廠商評核，提高產品檢驗頻率，並自送第三方公正機關檢驗，三重把關，雖然增加一到兩成成本，為了食的安心，這些投資必須，也值得。

台中慈濟醫院主任楊柏勳也表示：為了讓病患家屬能夠吃得安心，除了院內員工餐廳通過食在在心認證標章，就連美食街的合作廠商也認同這項作法，美食街業者也都通過食在安心認證。