環署擬納管夜市、攤販 「廚餘」量

餿水油事件告一段落，環保署除了將攤商、小吃店和夜市等的「廢食用油」全數納入列管之外，未來計畫將「廚餘」也納入管制。環保署環境督察總隊大隊長蕭清郎表示，家戶的廚餘量10年增加了5倍，納入管制之後，可以避免不肖業者拿去使用。(余曉涵報導)

餿水油事件告一段落之後，後續的管制問題成為焦點，環保署日前決定將攤商、小吃店和夜市的「廢食用油」要納入管制外，22號進一步決定連「廚餘」的部分也規劃未來要納入管制。環保署環境督察總隊大隊長蕭清郎表示，清潔隊收廚餘之後，會送交給養豬場或堆肥場，但都以家戶為主，夜市和攤販等的廚餘，不算在內。

蕭清郎說:「像夜市、像其他的部分，現在目前沒有管控的部分，未來他們在這個部分掌握清楚之後，那可能流向出來，我們可能就要去做流向的追蹤。」

蕭清郎進一步指出，近年來，像是102年家戶的廚餘量跟92年相比，就暴增了五倍左右，納入列管後，也可以避免有不肖業者拿去使用。但他強調，目前還是以油的部分為主，處理完後才會開始規劃管制「廚餘」的方式。