合興油廠中標 疑台灣部分地溝油原材料來自香港 追！

 
香港食安中心收到台通知，指疑地溝油材料由港輸台。
圖片來源：香港文匯報

台灣「地溝油」事件愈演愈烈，香港食物安全中心昨(8)日再度召開記者會，指再發現香港一間名為合興油廠年初曾進口強冠精煉豬油，但強調這批油並非被揭混入地溝油的強冠「全統香豬油」，不過為安全計，這批油亦已回收及封存。中心又指，已與「合興」聯絡，並要求對方今日提交分銷名單，初步估計合興的分銷渠道數以百計。食安中心並收到台方通知，指懷疑當地部分地溝油原材料由香港出口到台灣，希望協助追查。但中心方面暫時未聯絡到相關公司。

香港《文匯報》報導，香港食安中心顧問醫生何玉賢表示，除早前公布的4間香港食油進口商，發現有進口台灣強冠豬油外，最新發現香港合興油廠在今年初也有進口強冠精煉豬油，供應香港餅店及食肆，包括超群麵包西餅，有關產品已經封存；估計受影響分銷商涉及數以百計。

對於「合興」旗下其中一間公司包括食油品牌「獅球嘜」，何玉賢稱，未有詳情了解「合興」的公司結構和運作，但據了解，入口強冠產品的是「合興」旗下經營豬油入口的公司，與製油部分是分開運作。但被問到「獅球嘜」會否有機會亦有使用問題豬油，他說，兩者是分開處理，絕對無這方面的證據顯示兩者有關，強調會在調查後再決定如何跟進。

此外，台灣食店「八方雲集」使用懷疑有問題的食油，已停售咖喱相關產品，包括咖喱水餃及鍋貼。香港的「八方雲集」亦由昨日起，停售所有咖喱系列的產品。中心表示，「八方雲集」已將由台灣進口的咖喱醬存貨全部銷毀。

對於食安中心被外界質疑是「無牙老虎」，何玉賢回應說，若食物業界未有存備貨物記錄，或未能提供記錄，即屬違法，最高可判罰1萬元及入獄3個月。不過，他承認現行法例無列明業界回覆調查機構的期限，但亦規定業界要在合理時限內提供資料。

何玉賢又說，食安中心早前化驗的46個豬油和食物樣本，結果顯示全部合格。「化驗內容主要針對有害物質，如重金屬、致癌物質等。」但他指中心量度有害物質的法定標準，與台灣有分別。他稱，根據調查結果，無證據顯示香港存在很高的食物風險。

另外，何玉賢並證實收到台灣當局通知，有懷疑地溝油原材料由香港出口到台灣，中心會協助追查來源。不過，他指，由於是昨午才收到通知，因此暫時仍未聯絡上相關公司。

台灣民進黨「立委」蔡煌瑯昨日爆料，指「強冠」長期從香港進口低價劣質豬油，再經「去雜質、脫臭」處理，混入小量香豬油出售給大型企業。台灣衛生部門指，強冠今年曾從香港進口兩批共87噸豬油。

《星島日報》報導，台灣的宜家家居日前將全線的豬肉餡餅下架，香港IKEA發言人表示，港店曾於今年1月和6月引入台灣的豬肉餡餅，分別作1個月推廣，現時並沒有出售從台灣進口的豬肉餡餅；宜家家居早前於台灣表示，其豬肉餡餅採用美食家的食油，與強冠的問題豬油無關，不過早前於強冠查找出來的油產品中，就有用上美食家的包裝。

另外，食安中心在香港抽驗的46食物及食油樣本，40個樣本的測試結果合格，合格樣本包括豬油和12款不同的食物，其餘樣本仍等候化驗結果。何玉賢表示，現時化驗結果顯示香港食物樣本風險不高，不過單靠產品化驗，難以確認產品是否地溝油，源頭調查才是最重要。

香港食物安全中心早前公佈4間香港食油進口商有進口台灣強冠生產含「地溝油」的豬油後，昨日再公佈香港「合興油廠」今年初也有進口強冠精煉豬油，估計受影響分銷商數以百計。《文匯報》社論指出，香港不斷證實有多家油廠和食品製造商進口「地溝油」，顯示香港受影響食品遠比曝光的情況嚴重得多。當局須加強執法，加重懲處逾期或故意隱瞞申報的食品商，對於主動申報問題食品則可獲酌情處理，以及早查出所有問題食品。

台灣是香港輸入食品和原材料的主要地區之一，台灣生產的各類油製食品，亦透過不同零售批發渠道流入香港。食安中心表示會繼續追查台灣劣質豬油流入香港的情況，並已聯絡逾萬個商，但暫時只有數十戶回覆，回覆率不足百分之一。雖然現行法例賦予食環署署長權力，要求進口商及分銷商必須提供入口或供應紀錄，否則即屬違法，但是有關法例並無設定回覆期限。在維護公眾利益的前提下，任何食肆都應備妥食品來源證明，預備即時主動申報。目前所謂合理申報時間並無確切定義，不但容易引起爭議，而且往往會被不法商人作為拖延申報的理由，甚至可能被利用為銷毀問題食品的空檔，不利食安監管。

食物安全牽連甚廣，堵截問題食品來源分秒必爭。當局應加強執法，對拖延申報食品證明的食品公司施加懲罰，如果主動申報問題食品則可從輕發落，以此加快調查進度。同時，當局也應檢討現時的食物安全政策，研究修例，加強罰則。當局須規定食品製造商在指定時限內申報食品來源證明，重罰逾期申報和故意隱瞞用油情況的廠商，確保當局第一時間掌握問題食品範圍，避免繼續在市面流通危及市民健康。