聯合國食品法典委員會 討論制定食品新標準

由「聯合國糧農組織」和「世界衛生組織」聯合設立的「食品法典委員會」，在日內瓦集會，將會就食品安全和質量標準做出一些新的規定。

據聯合國電台報導，會議將就與食品和人類健康相關的問題廣泛討論，例如對新鮮和經處理的蔬菜水果的含鉛量最高標准予以規定。以及就安全使用糧食添加劑和殺蟲劑，以及預防某些動物食品的抗生素給人類健康所帶來的負面影響等問題進行討論。

另外會就控制豬肉中的寄生蟲提出指南，並就加強穀物和麵粉以及嬰兒穀物食品中出現的嘔吐毒素制定標準。

食品法典委員會還將籌建新的法典信託基金，希望每年籌集330萬美元的基金，為發展中國家在今後十年更積極參與國際食品標準的制定提供支持。

（圖片來源：聯合國電台）