亞太永續博覽會三大展區必逛!全家打造首間「永續研究室」
鉅亨網記者王莞甯 台北 2024-08-08 19:20
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全台最大永續嘉年華「2024 亞太永續博覽會」今 (8) 日起台北世貿一館盛大開展,連鎖超商全家 (5903-TW) 共襄盛舉,打造首間「全家永續研究室」,期間展出「永續良品、DEI 商店、綠色教室」三大主題,並首度亮相市場上第一款獲證全穀含量 25% 以上的匠吐司。
![圖:全家提供。](https://cimg.cnyes.cool/prod/news/5674304/l/4a2b2f9b2a5b584c08933ce8fa0acb88.jpg)
此次展出中,全家發揮通路影響力,攜手供應商與非營業組織,包括穀研所、穀物產業發展協會、鮮乳坊、豆之家、福比麵包、One-Forty、RE-THINK 協會,邀請民眾一同觀展體驗「便利永續你也 + 1」的綠色共好新生活。
![圖:全家提供。](https://cimg.cnyes.cool/prod/news/5674304/l/0c06f93495609c9c7f07af18088aeb7c.jpg)
自今日起為期 3 天的活動期間中,民眾完成三大展區體驗,即可獲得明星商品永續匠土司或雙潔淨 FamiCollection 少添加果乾,每日下午兩點更固定舉辦 DEI 友善移工交流講座等。
此次「全家永續研究室」三大展區,主打永續良品打造綠色飲食、DEI 多元共融商店、綠色教室一起學回收。
展場亮點一:永續良品打造綠色飲食
據全家觀察,每天有高達 75% 的來客會購買鮮食商品,今年順應健康飲食趨勢,率零售業之先,攜手穀研所、穀物產業發展協會導入「全穀標章」,助攻營養教育、支援消費者的綠色飲食新生活。
全家於 2018 年起即推動少添加革命,在自有鮮食與 FamiCollection 上全面導入 Clean Label 潔淨標章,至今架上常態性超過 80% 以上產品符合潔淨標準,超過 1000 項食品原物料也取得潔淨認證;另外,2019 年首創的友善食光惜食機制,每月可減少超過 503 公噸剩食。
全家也表達支持永續供應商的決心,攜手豆之家合作推出 FMC 紫斑蝶土芒果青,邀民眾友善土地農民並守護生物多樣性,長期認養鮮乳坊桂芳牧場,將公平交易好牛奶製成各類暢銷商品。
展場亮點二:DEI 多元共融商店
![圖:全家提供。](https://cimg.cnyes.cool/prod/news/5674304/l/6e1638eec06dbfc6e19d24743bba0c25.jpg)
全家為對應在台移民工朋友的生活難題,攜手 One-Forty 共創「移民工友善服務計畫」,透過「多語系、多商品、多交流」的策略,已在全台超過 4200 店鋪導入東南亞語系溝通墊板、Famiport 機台支援六國語系、Let’s Café 私品茶飲品菜單輪播印尼與越南文,從社區轉角便利商店開始,營造共融親善環境、減少語言文化隔閡。
同時,為關照移工的飲食需求,全家針對東南亞進口貨架標示呈現來源國與 HALAL 清真標示、「穆斯林友善商品專架」已擴大至 159 店、穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」共 645 家店舖販售,讓全家成為每個人的家。
為邀請觀展民眾更瞭解移民工朋友,展場限定「多元共融從家開始」系列講座,每日下午 2 點和移工朋友面對面交流,實踐 DEI 多元共融的社會價值。
展場亮點三:綠色教室一起學回收
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全家致力於打造環境教育基地,今年與 RE-THINK 台灣重新思考環境教育協會,共同啟動「全民回收新運動 - 全家一起學回收」三年環境公益計劃,將超商化為環境教育佈告欄,號召全民一起學習、實踐垃圾資源回收,活動現場更以民眾常誤解的資源回收觀念,規劃便利商店回收知識大挑戰,透過有趣的互動遊戲,幫助民眾更了解正確回收知識。
全家期藉由打造「全家永續研究室」,與消費者和廠商共同實踐「便利永續,你也 + 1」多方共好的 ESG 精神。
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