「新感覺」夾心土司 解密鎖住「鮪魚沙拉」星級般美味
鉅亨網記者張欽發 台北 2023-09-26 19:03
超商架上的「新感覺」夾心土司系列,是隨時隨地能享受的輕食人氣王,經典口味穩坐統一超商 (2912-TW) 烘焙品類冠軍寶座,每年銷售超過 7 億元,年銷超過 2500 萬包,這意味著只需短短的 1.2 秒,就能見證一包「新感覺」夾心土司系列商品售出,成為了大家到超商購買輕食早餐的首選商品,近來更推出由晶華酒店主廚監製的「鮪魚沙拉」,清爽的風味是炎炎夏日的開胃良伴,讓許多人一試就被圈粉。
沙拉好不好吃,清爽很重要。一般人對沙拉的印象不外乎是「要放在冰箱保存」、「天氣熱,沙拉可能容易變質…」,但「新感覺鮪魚沙拉」卻能在室溫 (28 ℃以下) 仍鎖住美味,究竟「秘密武器」是什麼?關鍵就在於「調氣保鮮技術」(Modified Atmosphere Packaging, 簡稱 MAP)。
「新感覺」夾心土司系列採用調氣保鮮技術,包裝過程遵循嚴格的品質控管,調氣保鮮技術運用不同的氣體可減緩微生物生長與食物氧化速度,讓食品能在賞味期限內美味好吃,並將食品風味和品質完整的鎖住,讓消費者撕開包裝後,食物香氣依舊,吃到的每一口都具品質把關。
新感覺「鮪魚沙拉」夾心土司由晶華酒店主廚指導監製,採用特選鮪魚塊,油漬熟成提引出鮪魚鮮味,也使魚肉更加飽滿柔軟並保留纖維感;沙拉醬則經過研發團隊多次調配並透過主廚的指導,在甜鹹口味中取得適當的平衡,交織出香濃細緻、多層次風味,搭配鮮甜洋蔥,以清脆激盪出豐沛平衡的口感餘韻,讓輕食也能擁有星級般的味蕾感動。
一包 2 入輕巧份量,早餐、午餐、下午茶都適合,外出時放在包包裡帶著走也很方便,讓學生、上班族在緊湊的生活節奏中,隨時都能享受保鮮的「新感覺」。另有蛋香濃郁、蛋丁 Q 彈的「雞蛋沙拉」口味,酸酸甜甜、添加蒟蒻增添口感的「草莓夾心」、爆款經典、深焙濃厚香的「花生夾心」,以及散發義大利迷人榛果香氣的「可可夾心」,各式口味滿足甜食控和鹹食派的喜好,且符合 Simple Fit 概念中主張的減醣飲食,搭配咖啡、豆漿或牛奶,就是輕食美味的好選擇。
不知道要吃什麼的時候,來點「新感覺」就對了。統一超商即日起至 10/3 推出與純喫茶合作的活動,指定品項任選兩件 88 折,可購買「新感覺鮪魚沙拉」搭配純喫茶 650ML 系列,上班族的一天,就從為生活創造迷人又豐富的「新感覺」開始。
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