菁桐國小農場珠蔥收割 學童營養午餐歡喜加菜

今年四月初，新北市平溪區農會與珠蔥達人蔡健皇前往「菁桐國小」，教導在校園農場耕種的學童種植「珠蔥」，並提升他們的種菜技術，在學童細心照顧20多天後，現在終於歡喜收割，校方說，採收後的珠蔥，全部送進學校廚房直接料理，讓學童的營養午餐，從原本的3菜1湯升級為5菜1湯，而校園農場種植的珠蔥預計不但為「菁桐國小」全體70名師生額外加了3次菜，也讓學生們的營養午餐添加健康的地方農特產料理。

「菁桐國小」校長莊見智說，校園農場採收時，就是學校加菜日，也是學童最開心的時候，之前常受限於有機耕作觀念的不齊全，每當遇到病蟲害時，學生們求助無門，後來有了農業局和平溪區農會的技術指導，學童們現在都已經是珠蔥小達人了。