豬肉價格下跌雲林縣促銷在地優質肉品

近來國內豬肉價格下跌，為推廣在地優質及品牌豬肉，雲林縣今天（30日）舉行一場豬肉創意料理品嘗。請來名廚阿益師現場烹煮美食，鼓勵民眾在地消費，用行動支持國產優質肉品。

國內毛豬供應量充足、加上今年一至四月份開放冷凍豬肉進口量高達二萬六千多噸，為去年同期的二倍，豬肉價格因而下跌。擔任雲林自有豬肉品牌「雲林快樂豬」代言人的縣長李進勇不僅與名廚一起料理豬肉創意美食，也籲請民眾多多購買消費雲林在地豬肉。

雲林縣政府表示，優質的在地肉品絕無藥物殘留，今年抽驗五十四件，都沒有檢出，取得「雲林快樂豬」認證的豬肉，都具有產銷履歷，又是在安全環保豬舍飼養成長，肉品新鮮安全。只要簡單調味就可以吃到豬肉清甜及Q彈口感。