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〈手搖飲迎夏日旺季〉美食-KY兩岸營運加溫 下半年拚回復正成長

鉅亨網記者王莞甯 台北 2022-07-13 11:48

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85度C發表父親節蛋糕,堅持不漲價策略。(圖:美食-KY提供)

連鎖餐飲集團美食 - KY(2723-TW) 上半年合併營收 92.33 億元,年減 5.31%,進入下半年後,隨著疫情趨緩,兩岸市場可望快速復甦,加上北美市場需求熱絡,將加快展店,美食在主要三大市場的業績動能均向上揚,營運有望回復正成長,成長動能正在加溫。

美食 6 月合併營收已回升至 3 個月來高點,主要是在中國解封、需求轉強,占營收比重回升至 60% 之上,隨著夏季飲品銷售旺季報到,隨後還有父親節、中秋檔期等需求,在中國約 570 家門店快速復甦回穩可期,最壞狀況已過。

展望下半年,美食認為,中國當局的穩增長政策可望持續發酵,疫情緩和也有利餐飲復甦,預期在中國的營運有望逐季回升。

另一方面,美食在北美市場成長強勁,在美國營收連 15 個月改寫同期新高,推升上半年年增 15%,而第二季北美市場店數僅約 70 家,占營收比重來到 30% 之上,顯示單店營運效益明顯高於在兩岸的店點。

美食規劃,明年將在美國快速展店,看好持續貢獻重要的成長動能。

在台灣,隨著本土疫情趨緩,美食指出,營運已回到正常水準,近日也發表今年 85 度 C 父親節蛋糕,在各類民生物價一片漲聲下,目前仍堅持不漲價,甚至搭配 18 周年優惠擴大促銷,樂觀看今年父親節檔期可銷出 18 萬顆蛋糕,業績年增 3-4%。





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