擔心供應鏈中斷 英國消費者搶購冷凍火雞 提前準備聖誕節

現在才 10 月上旬，但一些英國消費者已經在為聖誕節用餐預做準備，因為擔心供應鏈瓶頸將帶來限制。

據英國《衛報》報導，德國折扣連鎖店 Aldi 在英國每天銷售約 1500 隻冷凍火雞，是同期正常銷售量的 4 倍。聖誕布丁是英國聖誕節食用的傳統甜點，銷量也增長了 45%。

由於英國供應鏈問題持續惡化，人們擔心關鍵商品可能會在今年晚些時候售罄，因此提前囤貨。

其他零售商也指出，其他節慶必需品的需求激增，包括人造樹和彩燈。在 Waitrose 已經有 11.2 萬人預訂了聖誕節送貨時段，大約是 2020 年這個時候的兩倍。

Aldi 的英國和愛爾蘭執行長 Giles Hurley 最近表示，他預計聖誕節前夕庫存不會受到任何干擾，但並未緩解囤貨的趨勢。

美國也在處理類似的問題，專家表示，美國消費者可能很難在感恩節買到火雞，尤其是供不應求的小型火雞。 

過去幾個月，美國和英國的零售商和餐館都面臨延誤和短缺，原因是工人不足造成供應鏈中斷，包括缺乏卡車司機。

《紐約郵報》早些時候報導，美國最大的火雞供應商之一 Shady Brook Farms 最近致信零售商和分銷商，提醒供貨的情況可能並不樂觀。