〈觀察〉多家飯店、餐飲業營收同創高 境外消費移轉效應發威

台東知本老爺酒店住房率持續拉高到8-9成。(鉅亨網資料照)
台東知本老爺酒店住房率持續拉高到8-9成。(鉅亨網資料照)

8 月營收已公布完畢,多家飯店業者罕見同創單月新高,據了解,郊區大型飯店業即便進入暑期過後相對淡季,訂房狀況仍優於以往淡季,仍相當熱絡,另一方面,餐飲市場也持續強強滾,顯然,民間消費力在民眾無法出國之際,已逐漸轉向國內,不排除接下來內需動能將擴大顯現,並反映在國旅、百貨周年慶和電商第四季傳統大檔的銷售上。

原本市場擔心內需受疫情衝擊趨於保守,不過,第二季底起出現報復性消費潮,加上三倍券、安心旅遊等振興措施出籠,進一步推升消費意願,除了餐飲業者率先復甦,郊區的國旅住宿業者業績已有不少回到過去水準,甚至較過去更好,包括遠雄來 (2712-TW)、夏都 (2722-TW) 和老爺知 (5706-TW)8 月營收同創單月新高紀錄。

事實上,這並非短期的振興效應,據央行統計,去年全年國人旅行支出高達 205.07 億美元 (約新台幣 6049 億元),造成旅行收支逆差達 61 億美元,也就是說,今年國人受限於全球疫情仍緊繃,未能出境旅遊,此高達 6000 億元的消費額幾乎可踏踏實實留在國內。

據調查,不少郊區熱門五星飯店暑期住房率均超過 90%,例如日月潭雲品酒店、台東知本老爺酒店、礁溪寒沐大飯店等,較去年同期成長至少 20%,即便太魯閣晶英酒店 7 月有執行客房裝修工程因素影響,7-8 月平均住房率也達 85%。

進入 9 月後,隨著 6000 億元的消費力道持續湧現,郊區飯店大致可定調「淡季不淡」,知本老爺 9-10 月訂房狀況較預期好,過去 9-10 月平均訂房率約 60-70%,目前已逼近 90%,10 月連假期間更已爆滿,預期 11-12 月表現也不會差。

而礁溪寒沐 9-10 月訂房率已達 70%,除了假日的親子客群來客熱絡,平日則有較過去更多的公司行號團體出遊;日月潭雲品更維持高度熱況,確定至 10 月前,將連 4 月平均住房率均達 90% 以上;太魯閣晶英 9-10 月訂房率已達 80%,預期屆時將達近 90% 水準。

知本老爺和太魯閣晶英均指出,由於國旅市場熱絡,觀察到今年旅客訂房較往年提前 2-3 個月,顯示花東旅遊在國旅當道之際,已成為國內最盛行的旅遊地之一。

另一方面,除了飯店業者,餐飲市場也持續強強滾,豆府 (2752-TW)、亞洲藏壽司 (2754-TW)8 月營收創新高,王品 (2727-TW) 創次高,瓦城 (2729-TW) 也創單月第三高,顯見民間消費力正在餐飲和國旅上快速發酵。

進入 9 月後,時序進入零售周年慶大檔,台北 101 購物中心率先登場,即創下首日業績突破億元的同期新高紀錄,為今年百貨周年慶搶下好彩頭,而被電商視為雙 11 前哨戰的 99 購物節正如火如荼進行中,再加上國旅淡季的訂房狀況也異於往年的熱絡,整體來看,在疫情不捲土重來的前提下,今年第四季的內需消費成長值得樂觀期待。


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