全家科技概念2號店亮相 年底再導入鮮食便當機

全家科技概念2號店。(鉅亨網記者王莞甯攝)
全家科技概念2號店。(鉅亨網記者王莞甯攝)

連鎖超商全家 (5903-TW) 去年打造科技概念 1 號店,帶動數位會員衝破千萬,今 (22) 日宣布,在台北小巨蛋附近推出科技概念 2 號店,導入更多改良後新技術,全家表示,除設置有全新螢幕型和雙溫層智販機,年底也將導入可微波鮮食便當的智販機。

全家董事長葉榮廷指出,此店點提出「人機協同」概念,針對店員和消費者分別有「櫃檯勞務裂解」和「消費賦權」兩大提案,共導入 11 項科技設備,並提出新一代 24 小時便利商店運營測試模式。

葉榮廷進一步說明,「櫃台勞務裂解」的概念主要是透過新引進的多項科技設施,釋放店員結帳、做咖啡、微波等工作勞務。

消費者只要使用手機 app,即可透過店舖設備延伸多元購物路徑。其中,智能咖啡機,只要事先使用商品預售線上購買咖啡,再到智能咖啡機刷取條碼,無須店員即可完成咖啡製作,消費者也可至自助結帳專區,以 My FamiPay 等數種非現金支付結帳,10-20 秒內完成。

全家也指出,此次共導入螢幕型智販機、雙溫層智販機,皆採非現金支付方式,並串連店舖 POS 系統,店舖員工不需點算,透過店舖既有設備就可掌握營收,若商品將售罄,會發出補貨提醒通知,年底也將導入可微波鮮食便當的智販機。

此次三種類型智販機中,螢幕型智販機提供常溫商品、冷藏飲料;鮮食便當機可隨時買到熱鮮食;雙溫層智販機則可陳列 4 度和 18 度雙溫層,可變化多種餐促組合。

全家表示,未來三種機台將可依不同商圈需求,組合差異化商品,並可與手機 App 商品預售功能結合,提供顧客多元自主的取貨方式。


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