〈鉅亨看世界〉麥當勞的俄國生存之道
鉅亨網編譯黃意文 2018-11-11 14:00
美國連鎖速食餐廳麥當勞 (MCD-US) 在蘇聯時代末期,於莫斯科開設第一間分店,自此之後,其成為當地最主要的美國文化大使。然而,隨着俄羅斯與美國之間的緊張局勢加劇,部分政治人士一再呼籲關閉該連鎖餐廳,而麥當勞的高層正在採取新的策略:俄羅斯化。
在今年稍早時候,俄羅斯麥當勞分店將使用本地供應商的比例提升至 98%,並展開新的行銷活動,主要傳達概念為:在俄羅斯,麥當勞不一定非得是間美國公司。
麥當勞駐莫斯科發言人 Elena Chilingaryan 表示:「人們現在剛剛開始理解,我們是最俄羅斯化的公司之一。」
麥當勞在全球取得了成功,部分原因歸功於它們能夠找到本地供應商,縮短供應鏈並避開貨幣波動的風險。而以俄羅斯營運的情況來看,使用當地供應商不只幫助控制成本,同時還能減輕政治壓力。
莫斯科諮詢公司 Alliskit 的財務長 Narek Avakyan 表示:「麥當勞在這裡仍然是可獲利的,並且通過本地化順利渡過地緣政治風暴。」本土化使麥當勞在俄羅斯取得成功,上一季,麥當勞在俄羅斯的餐廳數量年增 6%,遠高於全球平均增長 1.5%。
儘管俄羅斯門市僅占全球麥當勞數量的一小部分,該公司仍將俄羅斯視為一個高增長市場,認為在美國市場飽和情況下,俄羅斯的增長是對公司有益的。
麥當勞成俄羅斯制裁目標
近年來,美俄關係呈現蘇聯解體以來的最糟糕狀況,華盛頓當局對俄羅斯已採取多波的制裁措施,以報復俄羅斯在烏克蘭的政治和軍事行動、干涉 2016 年美國總統大選以及參與英國前俄羅斯間諜毒殺案。
在 2014 年克里米亞危機後,美國對俄羅斯進行制裁,俄羅斯政府因此下令關閉國內 10 幾間麥當勞,包含在莫斯科的旗艦店,並對數百間麥當勞進行衛生檢查。然而,分析師指出,門市臨時被迫關閉,在當年並未對麥當勞銷售造成巨大影響,因管理階層利用此時機,對店面進行裝修或流程改善。
俄羅斯化策略
在歷經被迫暫時關閉的經驗後,麥當勞更加專注於提升當地供應商的比例,今年稍早,該公司與一間俄羅斯供應商簽署購買薯條的合約,為麥當勞自 1990 年於當地營運以來,第一次簽署薯條合約。
此外,麥當勞於俄羅斯的廣告策略更加專注於宣傳,運送卡車車身塗有「98%」的大型字樣,代表俄羅斯供應商的占比。該公司最新廣告則顯示俄羅斯農民正在採收農作物,旁白為:「當涉及食物時,你會選擇最接近的,當地生產種植的」。
儘管如此,麥當勞仍未能 100% 避開俄羅斯政客的抨擊,今年稍早,俄羅斯下議員 (Duma) 的衛生委員 Nikolai Gerasimenko 質疑,為什麼國家不對美國公司進行制裁。
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