連鎖超商這個最好賺 平均毛利率高達5成

▲公平會調查，各連鎖超商中以現煮咖啡最好賺，平均毛利率 5 成。（圖／全家提供）

公平會今 (29) 日公布「 105 年連鎖式便利商店經營概況調查」，發現近年來超商據點成長已接近飽和，至 2016 年底，全台 5 大超商門市總數 10374 家，僅較上年成長 1.64% 。至於超商琳瑯滿目的商品中，最好賺的是現煮咖啡，平均毛利率高達 5 成。

連鎖超商遍布大街小巷是台灣獨有的現象，公平會連續多年就全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查，包括統一超商、全家便利商店、萊爾富、來來超商及台糖蜜鄰等 5 家。

至 2016 年底， 5 大超商門市營業據點共 10,374 家店，較 10 年前成長 14.9% 。不過公平會發現，近年來超商門市成長趨勢已趨於緩和，僅較上年底增加 167 家店，成長率 1.64% 。而以 2016 年底全國 2,354 萬人來看，平均每家店服務人口數 2,269 人，每平方公里就有 0.3 家店，以新北市 2,057 家店 (占 19.83%) 最多，其次為臺北市 1,501 家店(占 14.47% )，桃園市 1,234 店(占 11.90% )。

公平會並發現，自 2011 年以來，民眾在超商的消費金額逐年增加， 2016 年平均每人每次至連鎖便利商店消費金額為 76 元，較 2011 年增加將近 10 元。各項商品中，以菸品、飲料、便當、三明治及熱食居銷售金額前 3 名，平均毛利率超過 2 成，至於毛利率最高的是現煮咖啡，平均約 5 成左右。

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