乾杯上半年獲利創高 樂迎節慶商機餐飲旺季

▲興櫃股餐飲品牌乾杯 2017 年上半年合併營收達 11.08 億元，創歷年同期新高，稅後純益 4,017 萬元，每股盈餘 2.31 元，同樣創歷年同期新高。圖為董事長平出莊司（右）與執行長鈴木烈（左）。（圖／乾杯提供）

興櫃股餐飲品牌乾杯今年上半年合併營收達 11.08 億元，創歷年同期新高，營收成長率 24.11%，稅後純益 4,017 萬元，每股盈餘 2.31 元，同樣創歷年同期新高。乾杯近期除了發展多角化事業，下半年將展開海內外展店計畫，再加上第 3、第 4 季，中秋、聖誕與跨年等節慶商機，將樂觀看待整體營運動能。

乾杯今（ 28 ）日參與櫃買中心舉辦的業績發表會，董事長平出莊司與執行長鈴木烈出席。總計 2017 年度乾杯上半年新開店數共計 5 家，包括老乾杯高雄夢時代店、黑毛屋大直店，以及宮武讃歧烏龍麵分別於台北車站、大直美麗華與高雄夢時代購物中心展店。

再加上外販事業「乾杯食品」今年正式啟動，乾杯食品上半年業績較去年同期成長超過 3 倍，餐廳與外販事業共同拉抬 Q1、Q2 營收成長。至於下半年展店計畫將海內外雙箭齊發，如中國大陸市場乾杯下半年將於深圳再開老乾杯第二站、上海老乾杯外灘二館也計畫在 10 月開幕，預估 2020 年底的店鋪總數將站上 90 大關。

乾杯指出，上海老乾杯外灘店與乾杯燒肉居酒屋兩家分店，2017 上半年營業額占比高居乾杯合併營收 11.08 億元的 11%，成為推升營收表現的生力軍。國內市場部分，乾杯燒肉居酒屋和宮武讃岐烏龍麵都將在 9 月進駐桃園大江國際購物中心，黑毛屋第五間分店則於 11 月前進新光三越台南新天地。至於會不會進軍歐美，乾杯表示正在計畫中。

乾杯目前旗下共有 8 個品牌，海內外 48 間直營分店（台灣 46 間、上海 2 間）。另有乾杯 SAKE 學苑，期許為推廣日本清酒文化做出貢獻；以及乾杯食品，跨足國內肉品 B2B 市場。展望下半年，以燒肉為主的乾杯，迎向中秋節烤肉大檔期、雙十連假、百貨周年慶，以及聖誕節和跨年尾牙商機，樂觀看好都將成為營運動能。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』