部落媽媽親手種植 花蓮洛神花冰棒人氣旺 就是愛台灣! 本土冰棒銷售佳

每年的 5-8 月是冰品的銷售旺季，每年到這個時候，各家冰品無不各出奇招搶佔業績。近年來進口冰品大熱，不管是造型獨特或是外國明星品牌，都吸引了年輕的消費族群購買，也常常在各大社群網站看到許多照片分享以及打卡。但實際上，國產冰仍為消費者的主要選擇，網購業者鮮食家表示，台灣本土的冰棒佔了用料新鮮、價格實惠的優勢，到目前為止還是佔了冰品銷售的主要業績。鮮食家六月份台灣在地冰棒博覽會，推出各地特色冰棒及各式水果冰棒，買兩次還可以抽水果造型清涼扇。

台灣地處亞熱帶與熱帶地區，由於氣候溫和、雨量充沛等先天因素，種出來的水果不但種類多，而且鮮甜可口，聞名各地。為了振興當地農業，協助當地小農，許多冰棒也使用了在地食材，例如花蓮龍澗電廠的冰棒使用來自花蓮秘境「慕谷慕魚」的天然純淨山水，再加上當地新鮮食材製成，是許多觀光客到花蓮必去的景點。其中的洛神花冰棒，是慕谷慕魚銅門村部洛媽媽們親手種植的，真材食料、新鮮可口。而鳳梨則是從花蓮光復鄉富興村種植，當地的礫質土壤和排水性佳，加上氣候不像南部炎熱、鳳梨生長慢，讓鳳梨的香味更濃郁，也因而種出了名堂。另外，花生跟芋頭則分別是花蓮鳳林鎮及吉安鄉南華村所出產，各是當地主打的農產品。

而高雄大樹農會在民國 91 年中，當營業陷入困境時，積極爭取轉型。找了專業的老師及工廠，配合當地農產品，開始生產冰棒。大樹農會的水果冰棒用料新鮮，推出後深受消費者的喜愛，也優化了當地農產品的可用性。鮮食家表示，目前銷售最好的口味是桑椹冰棒、玉荷包椰果冰棒以及鳳梨冰棒。

特殊的澎湖西衛冰淇淋創立於民國 75 年，西衛水質優良，又因商品價格便宜、風味獨特，在推出後隨即打響知名度，特有的仙人掌冰沙及哈密瓜冰淇淋更在每一年夏天都相當熱門。仙人掌是澎湖隨處可見的野生植物，口感酸甜; 而哈密瓜是澎湖盛產的水果，果肉香甜，冰淇淋口感綿密細緻。西衛冰淇淋的仙人掌及哈密瓜，也通通是使用澎湖當地的農夫所種植出來的。

台南的善化糖廠為昔日「灣裡製糖所」，創辦至今已超過 100 年，歷史悠久，為現今台糖僅存 3 座製糖糖廠之一。善化糖廠是製糖、觀光休閒、歷史文化的熱門景點，去年一個月就賣出了 30 萬支冰棒。善化糖廠自產砂糖研發製作冰棒，網上人氣最高的口味是花生、芋頭、桂圓冰棒。

蘇澳七星嶺下的冷泉溪為世界稀有的珍貴水源，蘇澳農會應用地利，開發多款冷泉冰棒，例如密香紅茶冷泉冰棒、金棗冷泉冰棒、抹茶冷泉冰棒等等。鮮食家表示，蘇澳冷泉冰棒在去年就賣出了超過 300 支。其中銷售最好的口味是密香冷泉冰棒跟花生冷泉冰棒。

這些熱銷的人氣冰棒，目前都已經在鮮食家開賣，而且消費者一次不需要購買大量冰棒，最少一次只需要選購 5 支冰棒，還有多種口味可以挑選。6 月份在鮮食家買兩次冰品，還可以再抽水果造型清涼扇。

鮮食家網址: https://www.famicloud.com.tw/

冰品專區: https://www.famicloud.com.tw/Branchs/Branch/Index/5/377