升級六級產業丹參、當歸、紅糯米打前鋒
鉅亨網新聞中心 2017-05-22 13:02
行政院農委會為協助地方農民產業升級,特別選定花東的丹參、當歸、紅糯米,做為六級產業升級的示範對象,今天舉辦發表會,希望試辦成功能轉化對其他農業輔導,讓農業得以永續發展(梁國榮報導)
農委會主秘胡忠一表示,過去像當歸、丹參等新鮮出土後,會有保鮮時效問題,因此包括花蓮區農改場在內,都積極協助開發成為加工品,也就是要讓一級、二級產業,加入休閒農業等,使之成為六級化產業發展。
胡忠一說,這次在花蓮舉辦「當歸、丹參、紅糯米料理即時包」發表會,就是希望以花東為示範點,未來也能將其他農產以此仿傚,都能升級為六級產業。
農糧署東區分署表示,這次發票的丹參當歸雞湯、丹參當歸排骨湯、紅栗米香珍寶粽等料理即時包,已經在便利商店買得到。
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