台鐵便當被驗出大腸桿菌群超標

週刊爆料，日賣 3 萬個、年創 8 億營收的的台鐵便當，竟被驗出大腸桿菌超標。

據《壹週刊》報導指出，食藥暑在 2010 年規定餐盒食品工廠必須符合食品安全管制系統 (HACCP) 當作標準，不過台鐵便當至今仍未採用此標準，遭民眾質疑忽略食品安全把關。

週刊記者分別在設有廚房的七堵、台北、台中、高雄、花蓮等 5 個車站分別購買 11 種便當，保存好後直接送往台灣檢驗科技公司檢驗大腸桿菌和大腸桿菌群，結果有 3 個便當被驗出大腸桿菌群超標，花蓮的便當更是被驗出含有不得被驗出的大腸桿菌。

對此台鐵表示，不合格的便當會立即下架，待檢驗合格後才會重新上架，此外七堵的餐廳今年開始會採用 HACCP，對食品安全把關更加重視。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』