戴奧辛雞蛋汙染引起恐慌 農委會：飼料將加強戴奧辛檢測

▲農委會畜牧處聯合食藥署藥事檢驗處等單位，在蛋雞場進行預防性抽檢，帶回包括飼料、水與雞蛋等樣本回去化驗。（圖／記者陳雅芳攝，2017.4.23）

針對近日衛福部食藥署抽驗市售散裝蛋品，發現戴奧辛殘留超標個案，農委會表示，相關部會已進行聯合稽查及採樣檢測，昨 (23) 日再就其他可能供應的 6 家蛋雞場進行採樣並記錄進出貨流向，其中一家禽場自 2 月以後就不再供應雞蛋給王功蛋行，經地方衛生單位做成訪談紀錄不進行採樣，其餘 5 家蛋雞場均已完成採集雞蛋及飼料樣本工作，另環保署亦採集 5 家禽場飲水、土壤等環境介質，分別送至相關檢驗單位檢測，檢驗報告預計 1 周後可出爐。

針對媒體報導所稱，污染源可能來自於飼料中添加灰渣並進入食物鏈部分，農委會指出，該會已公告事業廢棄物、事業廢棄物再利用產品或清除處理機構資源化產品，不得使用於飼料或飼料添加物，灰渣來源如屬以上產品，或來自垃圾焚化廠焚化底渣、電弧爐煉鋼爐碴（石）、感應電爐爐碴（石）或化鐵爐爐碴（石）等，其再利用用途皆不包括飼料, 故屬不得使用於飼料或飼料添加物之物質。

農委會並說明，如經證實灰渣或上述有害物質不當添加至飼料，如為農民自行調製添加，可依飼料管理法處新台幣 3 萬元以上、3 百萬元以下罰鍰。如為飼料工廠添加，可處 5 年以下有期徒刑、拘役，併科新台幣 2 千萬元以下罰金。此外，如無法證實飼料中戴奧辛來源係為以上產品時，一旦檢出超過歐盟所訂標準者，則依飼料管理法可對飼料製造業者或對自行用於餵食的農民，處新台幣 3 萬元以上、3 百萬元以下罰鍰。另為強化飼料品質管理，農委會也將於近日內召集專家學者、業者及產業代表就訂定飼料及飼料添加物之戴奧辛標準進行檢討，研訂相關標準。

農委會強調，本次事件後已將可能遭受污染的雞蛋全面下架，且禽場也已執行蛋品封存，因此市面販售的雞蛋應都是安全的，至於可能造成雞蛋消費衰退，農委會也會在這段期間嚴密掌握雞蛋產銷及價格走勢，必要時將會同財團法人中央畜產會等產業團體，採取產銷調節措施，如收購加工為液蛋保存，淘汰寡產蛋雞等措施，以穩定雞蛋產銷及價格。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』