雪梨首家Hello Kitty主題餐廳開業

雪梨首家Hello Kitty主題餐廳Hello Kitty Diner最近在Chatswood開門納客，可能是雪梨有史以來最古怪的餐廳之一，但開業一星期來，顧客們的新鮮感還沒有消失。

澳洲《每日電訊報》報導，總經理桃樂西·王（Dorothy Wang，音譯）表示，等待上桌通常得花1個小時到1小時15分鐘。“很多家庭帶著小孩來，也有不少少男少女光顧。反響挺不錯的。”

1975年始於日本的Hello Kitty品牌在全球各地催生了一些餐館，包括香港Hello Kitty中式點心餐館及日本的Hello Kitty茶館。而在雪梨開的餐廳也屬全球首家。

桃樂西把餐廳概念和這個卡通貓品牌結合起來，在全球尚屬首次。“Hello Kitty想在世界各地開各種各樣的場所，在不同的地區有不同的概念。”

Hello Kitty Diner的菜單由主廚特恩布爾（Warren Turnbull）設計。他在Surry Hills的Chur Burger給他提供了靈感。“Hello Kitty的品類和Chur Burger差不多，有四到五種小吃、漢堡和混合飲料。”