鄭商所舉辦蘋果期貨可行性座談會 拓展服務實體經濟新思路

1月10日，鄭商所在鄭州舉辦蘋果期貨可行性座談會，來自中國證監會、中國果品流通協會、陝西省果業局、山東農業大學、華信萬達期貨、長安期貨、格林大華期貨等機構，以及河南省、陝西省、山東省、山西省等蘋果主產區的農業專業合作社、蘋果儲存與流通加工等企業的代表參加了座談會。

蘋果期貨具備上市交易的基本條件

期貨日報記者調查發現，我國蘋果種植廣泛分布在25個省份，現有蘋果品種700多個，年總產量在4300萬噸左右，總產值約2200億元。目前，我國蘋果生產主要以小、微農戶為主,種植面積在5畝以下的農戶占比80%以上。與此同時，蘋果的收購、儲存、流通等已完全市場化，產業鏈上的企業規模普遍較小。此外，近年來，國內蘋果價格波動較大，果農收益也由以前的穩定有利向虧賺輪換不定的態勢發展。

仔細分析國內蘋果市場的現狀和未來發展趨勢可以發現，推出蘋果期貨，國內市場有紮實基礎。

首先，雖然我國蘋果品種眾多，但優勢品種十分突出，期貨交易、交割基準品很好確定。

目前，在我國現有的700多個蘋果品種中，按成熟時間劃分，可分為早熟、中熟、中晚熟和晚熟品種。我國蘋果以晚熟品種富士為主，其種植面積占蘋果總面積的50%以上，年產量占蘋果總產量的70%左右，年產值上千億元。這意味着，我國蘋果主體品種優勢明顯，市場容量足夠大，完全可以滿足推出期貨品種的條件。

其次，雖然我國蘋果產業質量標準多，不同產區、不同需求者均有自己的質量標準，同一品種不同產地的質量也存在差異，但市場主流質量檢驗標準是明確的。推出蘋果期貨時，期貨市場完全可以在這些質量標準的基礎上，根據我國蘋果產業的發展趨勢、市場需求的發展方向等，制定出合理科學的、具有引導性的蘋果質量標準。

再次，我國蘋果市場是完全放開的，價格形成完全由市場決定，市場供需關係主導着蘋果價格的變化。近年來，國內蘋果價格不但波動頻繁，而且波動幅度不斷加大，廣大果農收益得不到保證，產業鏈企業經營面臨較大風險，我國蘋果產業向高品質化、規模化、標準化、專業化等方向發展的步伐放緩。2010年以來，每年國內蘋果價格波動幅度最小為57%；2015年波動幅度最大，達到150%。推出蘋果期貨可以滿足市場的現實與潛在需求。

據記者了解，當前我國蘋果市場的總貯藏能力約為1000萬噸，占蘋果總產量的25%，其中主要貯藏方式是機械冷藏，氣體冷藏方式正處在加速發展階段。當前主產區、主銷區與蘋果市場主要物流節點地區的庫容，完全可以滿足期貨交割的庫容需求。與此同時，蘋果市場近年來出現了規模較大的冷鏈貯藏和物流企業，可以滿足蘋果期貨交割的運輸條件。

產業發展遇瓶頸，急需期貨工具解難題

在座談會上，山西運城鹽湖區路露紅果品專業合作社理事長李肯榮說，他想代表果農們發出呼聲，期待鄭商所早日完成蘋果期貨的市場調研、合約研發等工作，希望蘋果期貨儘快推出。

一個期貨市場門外漢，一個蘋果專業合作社的領頭人，為什麼對蘋果期貨這麼感興趣？

據記者了解，李肯榮2005年與4家農戶組成了類似於互助組的蘋果銷售團隊，當時的主要任務是銷售滯銷蘋果。經過多年的辛苦努力，李肯榮與他的同伴把這個蘋果銷售團隊發展成了專業合作社。

不過，近年來國內蘋果價格波動越來越頻繁，整個蘋果產業進入轉型調整階段，保證合作社和果農有穩定收益越來越難了，合作社和果農迫切需要利用新工具來發展蘋果生產。

目前，我國蘋果產業發展遇到了一些問題。

一是老品種退化快、新品種推出慢。

二是蘋果種植新技術應用少，種植規模小而分散，種植戶適應新市場經濟形勢的能力低，抗風險能力比較差。

三是蘋果質量標準不統一，各產區市場價格千差萬別，始終缺少一個蘋果質量、價格風向標。

四是產業發展缺少資金支持，資本等流入蘋果產業沒有渠道和平台，我國蘋果產業專業化、規模化、機械化、良種化發展的進程緩慢。

五是我國蘋果優勢產區集中在黃土高原和渤海地區，陝西、山東、河南、山西、河北、甘肅、遼寧7省的產量占全國總產量的90%，這些地區大部分屬於中西部地區，種植蘋果的果農主要分布在老少邊窮地區，抗市場風險能力差，蘋果價格的大幅波動極易造成蘋果生產、供應等出現嚴重問題。

六是市場風險加大以後，由於沒有工具來化解，蘋果收購商、貿易商、貯藏商等紛紛把風險向上游或下游轉移，讓整個產業的發展很不平衡。

參加座談會的專業人士認為，我國蘋果市場缺乏質量統領標準和價格風向標。推出蘋果期貨品種，且先上市突出優勢品種，一步一步做好，可以發揮示範引導作用。比如，現在人們購買蘋果很注重品質，但果農種植時並不了解這些變化，期貨市場完全可以通過制定符合現貨市場發展的標準來引導市場，通過優質優價等市場規律來引導蘋果種植結構的調整。另外，蘋果期貨推出後，資本可以通過期貨市場這個平台與蘋果產業鏈上的各個主體實現對接。種植專業合作社可以通過與投資機構合作獲取發展資金，增加蘋果生產的技術投入，擴大生產規模。蘋果收購商、貿易商、貯藏商等則可以通過期現貨結合操作等化解價格波動風險。

鄭商所有關負責人表示，鮮果期貨品種有其特殊性，不同於其他農產品(000061,股吧)和工業品。鄭商所將認真做好市場調查、可行性研究等工作。「蘋果期貨並不是為了推出而推出，重要的是通過推出期貨品種，推動相關產業的健康發展，促進果農增收。鄭商所也將按照現貨市場的規律和實際情況，開拓思路設計出一套符合產業需求的合約制度，更好促進期貨市場服務實體經濟。」