違法販賣羊肉猖獗！防檢局加強查緝羊隻違法屠宰

生活中心／台北報導

為維護國人食用羊肉衛生安全，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 (簡稱防檢局) 業於 105 年 2 月召開「研商加強查緝羊隻違法屠宰查緝工作會議」擬定相關查緝策略，並自 3 月份強化執行查緝羊隻違法屠宰行為，截至 9 月底已執行 480 場次全國同步查緝行動，查獲 3 起販賣未經屠宰衛生檢查之羊肉案件，行為人皆依法裁處 10 萬元罰鍰。經各縣市政府積極執行，105 年全國羊隻屠宰衛生檢查頭數（23,408 頭），已較 104 年同期（21,041 頭）提升一成。

防檢局呼籲羊肉相關從業人員，務必將羊隻送至屠宰場屠宰或取得合法羊肉來源，切勿從事不法。另籲請大眾購買生鮮羊肉時，要認明屠體上紅色屠宰衛生檢查合格印，也請踴躍檢舉羊隻違法屠宰及販賣等行為，具名檢舉者一律保密處理，即使是匿名檢舉，防檢局及各縣市政府亦會積極查察，以共同維護羊肉衛生安全。

防檢局指出，為保障國人食肉安全，該局及各縣市政府組成違法屠宰聯合查緝小組，每個月至少辦理 2 次全國同步查緝工作，經統計近 3 年 (102 年迄 105 年 9 月) 查緝成果，已執行查緝屠宰家畜(禽)9,231 場次，查獲違法案 424 件。經各縣市政府努力查緝下，目前豬、牛及家禽多已進入合法屠宰場屠宰，對於羊隻違法屠宰部分亦時有查獲，惟羊隻於屠宰時不會嚎叫或產生噪音，且屠宰時間短，不易引人注意，查緝較為困難，惟該局仍將積極蒐集檢舉羊隻違法屠宰情資。

防檢局表示，為維護國人食用羊肉衛生安全，遏止違法屠宰羊隻行為，已於 105 年 2 月 26 日開會研商並擬訂相關策略：(一) 加強羊肉相關業者宣導。(二) 提高查緝頻率。(三) 前往販賣羊肉攤商及羊肉爐等場所稽查。(四) 協同衛生局追查市售羊肉來源。105 年迄今已查獲 3 起違法販賣羊肉案，均依法裁處。該局將持續由下游羊肉販賣端，落實羊肉來源稽查工作，同時積極以其所蒐集之情資，加強上游違法屠宰之取締工作。

『新聞來源／NOWnews http://www.nownews.com/』