農業部副部長陳曉華:積極穩妥地推進有機食品發展

農業部副部長陳曉華指出，有機食品是我國安全優質品牌農產品發展的一個重要組成部分，今后要在部分具有環境優勢、資源條件、產品特色的區域，積極穩妥地推進有機食品發展。

農業部網站5月27日消息，5月27日，第四屆中國國際有機食品博覽會在上海拉開帷幕，農業部副部長陳曉華出席開幕式并宣布開幕。

陳曉華在參觀博覽會時指出，有機食品是我國安全優質品牌農產品發展的一個重要組成部分，今后要繼續以市場需求為導向，堅持立足國情、因地制宜的原則，在部分具有環境優勢、資源條件、產品特色的區域，積極穩妥地推進有機食品發展。

據農業部農產品質量安全監管局局長馬愛國介紹，近年來，在政府部門的積極推動下，在市場需求的有力拉動下，我國有機產品產業迅猛發展，總量規模不斷擴大，品牌影響力不斷提升，為滿足國內外市場對安全優質農產品的消費需求、增強農產品市場競爭力、促進農業增效和農民增收發揮了重要作用。舉辦中國國際有機食品博覽會為推動國內外有機食品產業交流、貿易合作搭建了一個專業平臺，對展示我國有機食品的品牌形象，促進有機食品產業發展起到了積極作用。

據了解，有機農業是遵照一定的有機農業生產標準，在生產中不采用基因工程技術獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，遵循自然規律和生態學原理，協調種植業和養殖業的平衡，采用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。有機食品則是指來自于有機農業生產體系，根據國家有機農業標準生產、加工，并經具有資質的獨立的認證機構認證的可食用產品。我國有機農業和有機食品于20世紀90年代中期開始發展起來的，經歷了探索階段、起步階段和規范快速發展階段。實踐證明，積極發展有機農業，不僅有利于實現我國有限資源的可持續利用，改善農業生產環境，提高人們的食品安全和健康意識，而且有利于促進傳統農業向現代農業轉變，有效提高農產品質量安全和市場競爭力，加速我國農業產業的戰略結構性調整，實現農業可持續發展。

在此間召開的有機食品市場與發展國際研討會上，中國綠色食品發展中心副主任韓沛新介紹說，近幾年，在農業部的指導下，在國家認監委的支持下，以中綠華夏有機食品認證中心為代表的農業系統有機食品獲得了長足發展，總量規模已位居全國前列，打造出了國內外具有較高知名度和影響力的品牌形象。今后將繼續按照國際通行的做法，以滿足國內特定消費群體、服務出口貿易為目標，利用部分地區農業生態環境和特色農產品資源優勢，堅持“嚴格標準、規范認證、加強監管”的原則，逐步擴大產品總量規模和市場份額，不斷提升品牌價值，努力實現我國有機食品產業持續健康發展。

(李云靜 編輯)

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