成本飆漲 蒙牛伊利提價

農產品價格居高不下正刺激著牛奶價格的走高。昨日，記者獲悉，受原材料價格大漲影響，蒙牛、伊利等品牌乳企已于近期上調價格。據悉，從11月13日起，按照低中高不同的產品檔次，蒙牛、伊利、光明等乳業已經開始先后提價，其中12盒裝蒙牛特侖蘇從50元漲到53元，伊利金典12盒裝從40元漲到42元，其他牛奶也都有不同程度的上漲，平均提價幅度為4%至10%。

報道稱，今年6月份以來，玉米價格上漲了60%，精飼料價格上漲了10%，而精飼料占到牛奶生產成本的70%以上。白糖的價格也從去年的4200元/噸漲到了目前的7100元/噸。

“當前，原奶收購價總體在2.8元至3.5元/公斤之間，比去年同期上漲21.8%，比今年初上漲14.6%。特別是南方地區，原奶收購價遠遠高于北方地區，平均在4元至5元/公斤。”中商流通生產力促進中心奶業分析師宋亮接受《國際金融報》記者采訪時表示。

據悉，這一價格已逼近“三聚氰胺”事件發生前最高3.6元/公斤的原奶收購價，該價格是由當時乳企為擴大生產爭搶奶源所致。而當前不可否認的是，原奶收購價上漲正在增加乳企的成本壓力。

“今年以來，國內乳業競爭環境日益惡化，加上原奶價格、包裝、運輸成本都出現上漲，企業利潤大幅下降，乳企迫不得已只能提價。”宋亮指出，自去年下半年以來，隨著消費回暖，原奶價格持續上漲，企業生產成本提高，對于大企業而言，自我消化能力較強，壓力還不至于太大，但是對于中小企業來說，成本一旦上漲就會吃不消，很多企業甚至停產了。

記者了解到，乳業好轉，乳企加大對奶源的爭搶也使得收購價進一步高漲。“‘三聚氰胺’事件后，我國奶源恢復比較慢，奶牛養殖至少需要兩年的時間恢復。由于奶源恢復較慢，因此供應一直處于偏緊狀態。而進入第四季度，奶牛產奶量進一步下降，供應更為偏緊。春節前，乳制品價格仍有上漲的可能。此外，也不排除乳企借消費旺季，通過提價來消化一部分成本。”宋亮同時表示，考慮到近期中央政府采取一系列穩定物價措施對乳品市場會有一定的影響，后期乳企提價的可能性不大。