新麥上市高開高走?每袋面粉最高漲兩元

面粉的批發價格出現小幅上漲，出現淡季不“淡”的行情，在批發市場，每袋面粉的批發價上調了0.5元至2元。

中新社援引北京晚報7月12日的報道，夏季的到來使糧食市場步入消費淡季，面粉的批發價格卻出現小幅上漲，出現淡季不“淡”的行情。在批發市場，每袋面粉的批發價上調了0.5元至2元。

玉泉路市場信息部監測數據顯示，近來大部分面粉的批發價格均出現了上漲。其中河北產：“五得利”富強粉每袋(50斤)67.5元，較6月上調1.5元；“凱發”高筋富強粉每袋66元，上調1元；“甲家”富強粉每袋66元，上調2元。北京產：“古船”富強粉每袋65.5元，上調0.5元；“本鄉”富強粉每袋67元，上調1元。山東產：“伊園”富強粉每袋65.5元，上調1.5元。不過，盡管價格出現小幅上漲，但是下游的采購積極性依然乏力。

市場一些商戶表示，現在廠家收購小麥的價格在每斤1.03元，和上個月相比也上漲了五六分錢，因此再進貨時，面粉價格肯定要上調。

為何2010年的小麥如此吃香？玉泉路市場信息部負責人分析認為：2010年春季的低溫天氣，影響了小麥的正常生長，小麥主產區的開割時間要比往年延后10天左右，因此小麥的飽滿度相對差些，相應單產也會有所下降。另外，碳銨、尿素等這些基礎性支出增加，綜合起來每畝地的種糧成本增加50元左右。成本的增加，就意味著收益的減少。另一方面從近幾年糧食行情走勢來看，越賣得晚些，就越能賣個好價錢，農戶惜售心理自然產生。因此就目前主產區小麥市場的火熱情形來看，短時間內這種熱度仍將持續。?

對于是否存在炒作現象，玉泉路市場信息部負責人認為，這些年面粉市場價格整體比較平穩，主要還是得益于國家儲備糧以及定期競價銷售。小麥屬于大宗商品，要想把價格炒起來，需要有龐大的資金作為后盾，這一點顯然與國字號的國儲企業無法抗衡。另外，國家小麥儲備、投放等完善的調控體系也較為成熟，對市場控制十分有效。因此，2010年小麥價格幅度性上漲是可以理解的，但如果出現異常漲幅，國家肯定會、也有能力在短時間內平抑小麥行情。

(程笛?編輯)