海南嚴查地溝油和問題筷子 14家餐館停業整頓

海南省開展“地溝油”和一次性問題筷子專項整治行動，共銷毀452公斤不合格食用油和1.4萬雙一次性問題筷子，14家餐館被責令停業整頓。

中新社援引南國都市報5月12日的報道稱，有關地溝油和部分企業違規加工一次性筷子的新聞見諸報端后，食品安全再次成為百姓聚焦的熱點。日前，海南省食品藥品監督管理局牽頭在全省組織開展了“地溝油”和一次性問題筷子專項整治行動，銷毀452公斤不合格食用油和1.4萬雙一次性問題筷子，14家餐館被責令停業整頓。

在專項行動期間，全省共出動執法車輛893車次，出動執法人員3,312人次，檢查各類餐飲服務單位4,541家，下達828份整改意見書。對60份食用油和49份一次性筷子進行抽樣檢驗；對1,014公斤涉嫌不合格的食用油和3萬雙一次性筷子進行封存；對452公斤不合格食用油和1.4萬雙一次性問題筷子進行沒收并銷毀；警告了19家餐飲服務單位，罰款13,900元，責令14家餐飲服務單位停業整頓，吊銷1家餐飲服務單位的許可證。

海南省食品藥品監督管理局有關負責人表示，海南省將從三方面加強整治工作。一是將食用油、一次性筷子的監督檢查列入全年的整頓工作重點，常抓不懈；二是通過向餐飲服務單位宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法規，使企業認識到自身是食品安全第一責任人，通過引導教育使企業增強自律意識；三是加強部門合作，形成合力。在以后的專項整治中，工商、質監、環保、公安等部門加強合作，互相配合，共同打擊“地溝油”流入餐飲服務環節的違法行為。

(王彥彥 編輯)

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