湖南湘窖酒業“開口笑”濃香型 被列黑名單

廣東省工商局1月13日發布了2011年第四季度流通環節節前食品、飲料、酒類商品質量監測報告。根據報告，節前飲料經檢測全部合格，而酒類合格率僅為88%，其中，“開口笑”濃香型白酒因檢測不合格被列入“黑名單”。

報告顯示，省工商局本次共抽查了19家銷售單位銷售的飲料100批次，重點檢驗了標簽、重金屬、防腐劑、色素、甜味劑、微生物等指標，檢驗合格率100%。而在抽查的32家銷售商（店）所經銷的100批次酒類商品中，合格88批次。酒類商品除白酒外，其他酒類產品內在質量合格率均達100%。

據介紹，湖南湘窖酒業有限公司生產的“開口笑”濃香型白酒經檢測發現“總酯不合格”。

“所謂‘總酯不合格’，是在生產過程中對發酵時間、發酵溫度控制不嚴，造成酸、酯含量偏低。”省工商局相關負責人表示，如需了解本次監測詳情，可登錄廣東省工商局網站（www.gdgs.gov.cn）查詢。（南方日報）

(鄧海英 編輯)

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