拒成生態禍首 德國漢堡公營機構禁用咖啡膠囊

小小 1 個咖啡膠囊就能製造 3 克廢物料，累加起來，對生態影響極大。 (圖:AFP)

生產膠囊咖啡機聞名的綠山咖啡 (Keurig Green Mountain Inc.) (GMCR-US) 雖在全球掀起風潮，但人們卻常忽略使用過的咖啡膠囊，到底對環境會有怎樣的影響。德國第 2 大城漢堡市 (Hamburg) 率先發難，宣布市內公營機構將不再使用任何咖啡膠囊，以維繫生態永續發展。

媒體《CNNMoney》報導，漢堡市日前公布的新規範，特別點名綠山、雀巢 (Nestle) 與其他品牌生產的咖啡膠囊製造過多的垃圾，膠囊含鋁成分也具污染性。市政府發言人指出，每個含有 6 克重咖啡的膠囊，就將產出 3 克的廢物料。

《福斯新聞》 (Fox News) 也指出，這些膠囊由不同的材質組合而成，包括鋁及塑膠，就算想要回收，也並非易事。另外，截至目前為止，人類消耗掉的咖啡膠囊累加起來，估計已可繞地球 12 圈。漢堡市環保與能源局發言人 Jan Dube 表示，「這些包裝的成份不僅浪費資源，也製造不必要的廢棄物，且通常含有具污染性的鋁成份。」

拜便利性之賜，咖啡膠囊機近年來大行其道。根據美國國家咖啡協會 (National Coffee Association) 的估計，目前全美應有逾 1/4 家庭擁有咖啡膠囊機。

儘管綠山與雀巢均提供空膠囊的回收服務，但截至目前為止，仍沒有確切的數據說明回收的狀況為何。另外，綠山雖承諾未來將所生產的 K-Cups 咖啡膠囊改為可回收材質，惟囿於當前技術侷限性，恐怕得等到 2020 年才能實現。