豬肉價格飆漲 陳保基：請養豬戶提早出豬

禽流感疫情延燒，家禽類銷量大減，民眾轉而增加食用豬肉，導致豬肉價格飆漲。農委會主委陳保基今天（19號）表示，豬肉在短時間內產量無法增加，因此會維持高價，這個星期開始，會請包括台糖等養豬戶，提早出豬。（陳俊華報導）

禽流感疫情擴大，已經從鴨、鵝感染到雞隻，許多民眾轉而增加食用豬肉，導致豬肉價格升高，從原本批發價每公斤七十四元，一個星期內飆漲十元，十九號毛豬批發價每公斤八十四點三三元，引發外界質疑在發國難財。農委會主委陳保基表示，會要求業者增加供應量，來因應市場需求。

陳保基：『如果禽流感的疫情繼續發展的話，豬肉的供應沒有辦法短時間增加，豬肉的價格應該會保持在比較高的現象。不過我們從這個禮拜開始，我們請所有的養豬戶，包括大廠、台糖要提早出豬。』

另外，地方業者盛傳，當雞隻生病時可以餵食人類使用的感冒糖漿來治療，對此陳保基說，這幾款成藥都不能殺死病毒，對於防治禽流感病沒有幫助。陳保基也呼籲，民眾要使用三牲拜拜時，應該到傳統市場或大賣場，購買屠宰檢查合格的熟食，減少購買生鮮肉品自行處理。

（圖：陳俊華攝）