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國產牛肉夯 價格漲至五年新高

鉅亨網新聞中心 2012-05-23 19:21


在美牛可能開放的氛圍下,台灣國產牛肉現在變得非常搶手,價格已有不小的漲幅,目前一公斤的價格在115到125元之間,創五年新高,買氣還是相當好。目前供應量不足的情況,可能會到端午節後才會稍微改善,也就是說,短期內國產牛肉價格將維持在高檔。民眾認同國產牛肉,農委會也趁機建立國產肉牛產銷履歷制度,並推出共同標示,讓民眾未來可以清楚辨識,促使國內肉牛產業的發展。(張佳琪報導)

先前的瘦肉精、美牛事件,讓國產牛肉的消費量大增,民眾和業者搶購國產牛肉,進一步推高了價格,國產牛肉每公斤價格一路上漲,現在已在115到125元的高檔。也因為民眾轉向購買國產牛肉,國產牛肉的供應量相當吃緊。


中華民國肉牛發展協會秘書長陳永瀚說,大家怕國產的量不夠,增加購買數量,讓價格暫時很難回跌,可能要等端午節後,國產牛肉供應量才會稍微多一點。陳永瀚說:「可能要等到端午節過後,肉的供應才會慢慢再回升上來」。

農委會則是趁機建立國產肉牛的產銷履歷制度,推廣共同標示制度,以利民眾選購牛肉時可以清楚辨識。

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