濟南:蔬菜銷售火爆 肉攤生意蕭條

春節假期過后，省城各大農貿市場也陸續開門納客。雖然同在一個農貿市場擺攤，但肉商與菜商的生意卻是冷熱兩重天。記者了解到，春節期間頓頓肉食的很多市民忙著換清淡口味，再加上多數蔬菜價格比春節期間略低影響，不少農貿市場和超市的蔬菜銷量大漲三成以上。相比之下，不少肉商卻坦言目前生意不太好干，銷售量也就相當于節前一半左右。

“西紅柿、黃瓜、菠菜和油菜都來點吧！過完節家里人就想多吃點青菜去去膩刮刮油。”昨日，在工業南路附近某農貿市場市民李女士對一位蔬菜攤主說道。“節后回來不少顧客都是這樣，蔬菜銷量也比前些天好多了。”采訪中，該市場一位菜商向記者坦言，“像芹菜、菠菜、萵苣等不少青菜昨天都不夠賣，今天不得不多進了一些。”

隨后記者走訪省城多家農貿市場以及大型超市了解到，春節過后，不少攤位的蔬菜銷量明顯攀升。采訪中，在省城經營蔬菜生意多年的陳先生向記者坦言，自己攤位上的多數蔬菜都有增量，像芹菜平時也就賣70斤，最近幾天都是賣到100斤以上。

除了農貿市場，在多家大中型超市記者也得到了蔬菜銷量普漲的答復。“像這種普通的蔬菜，春節假期里超市一天賣2000斤左右，現在節后這幾天平均每天都能賣到3000斤。總體銷量至少漲了三成以上。”在泉城廣場附近某大型超市工作的一位吳姓工作人員表示，自己在該超市干了三年多，還是第一年碰到這種情況。

說起原因，吳先生分析，除了市民厭倦大魚大肉之外，節后蔬菜價格比春節期間略降，也是在一定程度上促進了蔬菜銷量。

與蔬菜生意的火爆相比，不少鮮肉攤前的生意卻顯得有點蕭條。在某農貿市場經營鮮肉生意多年的彭女士向記者坦言，目前，生意相當于節前一半左右，由于學校食堂還有工地還沒營業和開工，市民魚肉存儲量豐富，只能等過完正月十五生意才能好起來。

(本文來源：山東商報作者：唐娜)