中醫養生茶飲炎夏解渴又補氣

炎炎夏日，高溫濕熱讓人感到很不舒服，除了會大量流汗外，也容易精神不濟、昏昏欲睡。中醫師指出，夏天容易因流汗而耗損「氣」與「陰」，建議可利用加味生脈飲來達到解渴及提振精神，民眾在家也可自行DIY。

（龐清廉報導）

在中醫的理論中，悶熱的天氣會造成人體「氣陰兩虛」的情況，容易出現疲累、易流汗、口乾舌燥、胸悶、食慾差、難入睡等症狀。嘉義大林慈濟醫院中醫科主任陳柏全表示，氣虛不能生血，血虛又會加重氣弱，更嚴重會導致身體陽也虛，最後身體陰陽氣血俱虛。所以，必須根據症情的具體變化，正確使用補益類中藥。

中醫師指出，使用黨參、麥門冬、五味子、黃耆、紅棗製成的「加味生脈飲」，熬煮十分簡單，只要加入三到五碗水放入電鍋煎煮即可，平日可當開水飲用，建議一天一帖，具有補元氣、養陰生津，提神、解渴功用，是不錯的消暑茶飲。因為黨參、黃耆、紅棗可健脾補氣、提高人體對溫度的耐受力；而麥門冬、五味子可滋陰清熱歛汗、解口乾舌燥、幫助睡眠。不過若民眾有感冒或其它急性發炎性疾病則不建議使用。

陳柏全中醫師表示，夏季在陰陽五行中屬火，人體的新陳代謝、排汗也最快，民眾飲食儘量選擇清淡易消化的食材，幫助清熱祛暑，像是黃瓜、冬瓜、苦瓜可幫助退火；西瓜、木瓜、甘蔗、水梨等水果能生津止渴；菊花、金銀花、決明子能清熱解毒；綠豆、薏仁則是消暑的冰涼甜品，但食用或飲用時還是得慢飲慢用，不宜將冰涼冷飲大口往肚子裡灌，以免身體冷熱失調，反倒讓腸胃健康出問題。