台灣民眾最愛維他命 台北市民消費力最強 廣告療效勝過名人推薦

根據全國意向 Trendgo+ 市場調查雲端資料庫分析顯示，縱觀保健食品以維他命最受台灣民眾歡迎，台北市民保健食品消費力最強；民眾普遍不清楚維他命品牌，雞精消費者最愛的是白蘭氏；廣告中宣傳的療效是民眾購買的主要原因，名人推薦效果反而最低；對於政府衛生局取締違法藥物及食品廣告之效果，近 3 成民眾不太滿意，當局應多加努力。

現代人生活忙碌，熬夜工作加班時有所聞，保健食品似乎成了人們養生的一帖良藥。謝震武律師的一句廣告詞：「工程師早晚盯著良率，那誰來盯肝的良率？」也凸顯出保健食品對於忙碌生活之人的重要性。究竟保健食品對於大眾是否有吸引力？消費者使用的意願為何？廠商能否掌握箇中商機？

目前市面上保健食品類型多如過江之鯽，根據全國意向 Trendgo+ 市場調查雲端資料庫之調查，除了維他命的購買率達 2 成，其餘如鈣片、益生菌、雞精和四物飲等購買率皆在 1 成左右，顯示維他命為大眾首選的保健食品。

五都之中，以台北市、新北市民眾最愛買維他命， 1 年內有購買過的比例分別為 22.64% 和 20% ；而台中市、台南市、高雄市亦有超過 15% 的購買率。可見，北部民眾不僅人口較多，對保健食品的需求也相對較大。

在鈣片、益生菌和雞精等保健食品的消費方面，台北市分別以 18.37% 、 20.7% 和 22.39% 的消費者比例領先其他四都。新北市則在四物飲市場異軍突起，以 16.52% 的消費者比例超越台北市的 14.73% ；由於四物飲的消費者絕大部分為女性，因此想主攻女性市場的保健食品業者，北部仍是兵家必爭之地。

雖然維他命較受大眾歡迎，但五都民眾普遍不清楚手中的維他命品牌，不清楚的比例最低有 4 成多 (高雄市) ，最高達 6 成以上 (台北市、新北市、台中市、台南市) 。反觀白蘭氏則是雞精市場的知名品牌，五都的雞精消費者中，都有超過 5 成的人購買白蘭氏。

而四物飲市場則呈現群雄割據的狀況，新北市民眾最愛喝李時珍四物飲，占 40.54% ；台北市民眾則有 30.3% 愛喝白蘭氏四物飲；台南市以統一四物飲有 50% 的擁護者居冠；台中市是統一和桂格並列榜首，皆有 31.82% 的四物飲消費者。

分析顯示，會想要購買這些廣告的保健食品以「廣告中宣傳的療效很好」為最高的原因，高達 17.6% ，其次為「純粹受廣告片本身的吸引」達 13.7% ，接著為「親友推薦」達 12.2% 。全國意向顧問公司建議，保健食品公司如欲抓住此商機，可以考慮多宣傳醫療效果，以吸引這群具有保健食品潛力的消費者。

相反地，「廣告中有名人推薦」之原因的機率為最低，只占 0.7% ，而近幾年名人代言頻出狀況，顯示保健食品名人代言效果也都有些為下降，亦表示產品的品質不會因名人代言而提升，最重要是消費者自主性及客觀性越來越強。

進一步分析關於衛生局取締違法藥物及食品廣告之效果，有將近 3 成的民眾「不太滿意」，且僅有 3.7% 的民眾表示「非常滿意」，代表民眾對於衛生署取締市售違法之藥物及食品多半不信任，因此可能產生消費者對於藥物與食品之品質疑慮，故保健食品公司可以提供有關於衛生許可字號等以提升消費者之信心。

民眾 1 年消費於購買健康食品「 1000 元至 3000 元」與「 1 萬元至 5 萬元」比例為最多，高達 21.6% 與 20.1% ，最低為「 5 萬元至 10 萬元」與「 10 萬元以上」，分別為 1.4% 與 2.5% ，可見民眾對於購買保健食品相當懸殊的消費能力，但 1 年大致不超過 5 萬元以上，故保健食品公司可以找出特定族群，以利推銷。

有將近 8 成的民眾認為引用公眾人物、演藝人員來推銷產品具有特別療效或作用為不適當的，且近期代言之虛假廣告事件層出不窮，且現行廣告法並沒有明確代言人的權利、義務和責任，故有許多民眾皆認為由名人來推薦特別療效之保健食品是不適當的行銷方式。