現摘水果最鮮甜 四季摘採都時宜(組圖)

石牆紅棗園

台灣素有「水果王國」的稱號，不僅種類豐富，加上氣候適宜，水果特別好吃！一年四季各有盛產水果，每季都是適合採果的好時機，享受現摘水果的樂趣，親手接觸果樹泥土的感動，呼吸自然新鮮的芬芳氣息，感受結實纍纍的成就，一口咬下的尚青滋味，共同分享農民豐收的喜悅，這些都是跟在市場購買無法比擬的。快來體驗採果之樂吧！行政院農業委員會農業易遊網7月時令「四季採果樂」，有最詳細的農場資訊、果園情報，提供民眾最實用的參考資訊，歡迎多加利用。

炎炎夏日，水果是最好的消暑聖品，最好每天能多吃幾種不一樣的水果，補充維生素增加抵抗力，而愛美的女性更要多吃水果，天然維他命C是最好的美容聖品。就連專家都說市售果汁、蔬果汁雖然種類繁多，但還是食用天然水果最好，不但沒有加工添加物，現切現吃營養才不流失！

遊客享受採果樂，有趣又能享美味！

「四季美果」單元，依盛產水果季節排列，讓您立刻知道本季盛產哪些時令水果，舉凡聖女番茄、龍眼、葡萄、釋迦、火龍果、愛文芒果、美濃瓜、白桃、酪梨等，都是夏季盛產的水果，也正是便宜好吃的時候，還可以自行加工做成各式水果冰，比在外頭動輒一碗上百元冰品，成本不到1/3，超值又划算！而食用當季水果最符合自然原則，不但價格平實、果肉不需添灑多餘肥料與農藥，最健康天然環保。

親山農園百香果

台灣各地區農會亦會配合當地時令盛產的水果，推出各項產業文化活動，像7月是水梨盛產時期，苗栗三灣有水梨展售活動、台中東勢也有高接梨產業季等，民眾除了可以前往購買現摘水果，也可以報名動手採果的套裝行程，體會當令水果最美的滋味！採果季盛產期間親自到果園摘採，能採獲最好的品質，免除下游盤商剝削及一般攤商店租成本，價格也更優惠實在。

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近年來吹起的樂活旅遊型態！

以苗栗卓蘭「松原農庄」為例，7月葡萄產季，園內有機葡萄採果價格每斤約80元，宅配一箱約5公斤400元，比市面上有機商店售價便宜約兩成以上。通常至果園觀光完全不需費用，有採果再以斤計價，採果前果園還會提供遊客試吃品嚐，有滿意再開始摘取，不滿意可再換別家。

「果園情報」詳列全台150多家果園、農園，提供您做區域上的選擇參考！北部有位於台北內湖的「清香農場」，全年皆有小番茄可採收，是都市人休閒的好去處；桃園大溪的「卉亨果園」種植迷你西瓜，體積比躲避球還要再小，獨特又新奇，夏季採西瓜最合時宜；中部地區也有當季紅棗可摘採，苗栗公館是全台唯一的紅棗種植區，其中黃金小鎮休閒農業區內有「隆昌紅棗休閒農場」、「渤海紅棗園」、「發哥紅棗園」等多家果園皆提供紅棗摘採；南部民眾可以趁著夏天龍眼盛產季，前往高雄內門「木柵龍眼觀光果園」摘採龍眼，還可順道至附近爬山賞景，吸收新鮮芬多精；花蓮壽豐「牛山呼庭休閒園區」四季有不同時令水果，現在正是百香果產季，果實大且香甜味美。快來找尋您最喜愛且方便前往的採果地點，準備背起行囊出發吧！

葡萄園。

相信大家都有相同經驗，一堆水果當中你知道怎麼挑選口感最好的那一個嗎？以挑選葡萄為例，親自走訪果園，聽園主怎麼說，「葡萄採果時需用剪刀，一手扶著整串果實，一手從頂部剪下，包裹在外的塑膠或紙套不需急著撕除，可以用來保護水果免於碰撞。」還有「葡萄果實上會有白色果粉，並非農藥！挑選葡萄顏色愈黑愈紫為佳，大小串不是甜度的保證喔！」多數果園提供水果及當地文化導覽解說，以增加遊客認知，這些小常識都是到果園採果的附加收穫，下次到水果攤挑選，你也可以是水果達人！有些休閒農場除了採果之外，園內還有許多其它設施供體驗，搭配農家樂體驗活動、DIY玩手作、生態導覽讓民眾可以邊玩邊學，還有讓人食指大動的水果入菜創意料理，動手、動口兼動腦，好吃又好玩！

利用暑假採果，來趟一日遊或二日遊最適合，「採果路線圖」單元幫您規劃全台多條路線，以採果為主軸，搭配周遭美食、景點、住宿等動線，規劃好配套方案，方便民眾做旅遊參考。採果樂搭配森林浴步道讓您吸取自然精華；結合賞花動線、清香處處心靈開闊；不想進到山林遠處，還有許多都市近郊果園，適合安排採果一日遊程，採果樂趣四季可得。來一趟田園採果行，體驗親採水果的樂趣，享受放鬆身心拋開壓力的假日吧！建議可以趁著暑期或週休假期，安排全家一同出遊採果，讓民眾接觸大自然，培養喜愛這片土地的觀念，進而為環境盡一份心力，同時體會農民的辛勞，培養食物不浪費的美德。想了解更多詳細資訊，請上農業易遊網「四季採果樂」時令專題。