石斑魚價格看跌 農委會將採分散市場策略

台灣生產的石斑魚過去因中國大陸、香港市場需求量大，一度創下產地價每台斤 5 百元的高價記錄。但大陸也開始養殖石斑，再加上政黨輪替後大陸對台採購量略受影響，目前石斑魚產地價已經跌破 200 元。由於中國大陸占我國石斑魚外銷量的七成，在兩岸關係急凍之下，農委會如果不能努力擴展其他市場，台灣石斑魚價格恐持續看跌。（張佳琪報導）

石斑魚是我國漁產品外銷旗艦品項，過去因中國大陸市場對石斑活魚需求量大，台灣也還沒大幅增養，其他國家養殖技術又不及台灣，一度締造台灣石斑魚外銷的好光景。

這兩年情況驟變，隨著大陸養殖石斑魚的數量增加，台灣漁民也不斷增養石斑魚，供應量變多，瓜分大陸市場，造成活魚價格由高峰期的產地價一台斤 5 百元一路下探到去年的 220 元。今年更慘，產地價掉到 188 元附近。

農委會漁業署統計，石斑魚年產量 2.6 萬噸，一到七月產量約 1.4 萬噸，其中外銷量 9200 多噸，銷往大陸是 7 千多公噸，中國大陸市場約占外銷市場七到八成不等。

漁業署署長陳添壽表示，目前的策略是努力分散外銷市場，增加出口量。陳添壽說：「我們最重要的目的是，不是完全生產的東西集中一個市場，應該分散」。

在兩岸關係陷入急凍的情況下，對岸採購台灣石斑魚的數量可能會減少，如果其他市場不能銜接上來，石斑魚價格很可能持續下跌。

（照片：農委會提供）