城市化副作用悄然引發一場糧食安全危機

和訊網消息 8月8日公眾號「新財富雜志」轉載文章《當你還在房價泡沫中掙扎時，一場糧食危機正在靠近……》，文章指出，上半年，中國地王頻出，土地出讓價格一再推高，樓市繼續着火熱的態勢。而在另一邊的農村，大量的土地也開始被承包起來，從改革開放以來，數以億計的農民放棄土地，前往大城市尋找更高質量的生活。

兩者看起來毫無關聯，但都是城市化進程催生出的結果。而由這兩者所引起的另一結果——糧食危機——往往被人們忽視。當人們還在房價泡沫中掙扎時，一場糧食危機或許已在不遠處。

文章指出，自2008年金融危機以來，全球經濟下行的趨勢使得大宗商品如石油、鐵礦石等的價格持續下跌，而糧食卻逆勢上揚，總體保持了漲勢。有專家預測，到2020年中國的糧食產量將上升到5.54億噸，但糧食需求大約為7億噸，有近2億噸的缺口。

在經濟學人最新公布的《2016世界糧食安全指數報告》中，中國排在42位，西方國家占領了全球糧食安全系數排行榜第一梯隊，大大領先於中國。

文章指出，改革開放以來，中國的城鎮化進程開始加速。城市的擴張使得中國的耕地面積開始減少。2003年中國的糧食進口量開始大幅增長，這一年，中國的房地產市場開始火熱，是巧合還是背後有着千絲萬縷的關系？

耕地被侵占，房子占的土地多了，種糧食的土地少了，因此就造成了糧食供應量減少，糧食進口數量增加，糧食價格上漲。

「撂荒」的現象在農村也越來越普遍。國土資源部調查顯示，中國每年撂荒耕地近3000萬畝，這對中國的糧食安全而言，無異於背後插刀。

隨着中國城鎮化率的提高，大量農民轉移到城市成為「市民」，農村青壯年勞動力外出打工或經商的數量也一直飆升不下。大量的青壯年勞動力放棄農業生產，把土地留給家中的婦女或者老人耕種，直接造成農業人口老齡化、農業空洞化和農村破產化，也造成了大量的留守兒童和留守老人。再加上農用生產資料價格上漲過快，農田水利基建滯後，使得種地成本增加，抗風險能力較弱，農民無利可圖。

文章認為，機械化和大農場模式可能才是出路，只有通過土地承包的方式發展現代化的農場，才能更好地促進農業發展。

中國加速城市化建設是必然趨勢，但也應注意城市化帶來的「副作用」——房價飆升和農村撂荒，也增加了糧食安全的不確定性。