如何挑粽子 衛生單位：自然色澤無異味

端午節前，高雄市衛生局抽驗市售粽子及食材，共抽驗131件，都符合規定。

衛生局說明，粽子食材中，最常出問題的是蝦米和粽葉，以往最常檢查出殘留漂白劑和防腐劑，提醒消費者在購買食材時，應選擇商譽良好的店家，不要購買顏色鮮豔、偏白或有刺鼻味的產品，挑選自然色澤無異味的商品，也要留意是否有良好貯存環境。

(中廣記者林憲源 圖:高市衛生局)