【個股業績】翠華(01314-HK)中國內地收益飆升，仍有加價壓力

翠華公布截至9月底止中期業績，期內收益按年增42.7%至6.95億元；純利按年增32%至8549.2萬元；期內毛利率及純利率分別維持於69.8%及12.3%水平；每股盈利6.18仙；派中期息2仙。中國內地收益飆升97.6%，收益貢獻率上升至2013/14財年上半年約22.9%，香港的收益上升31.8%。

對於集團是否加價的問題，翠華行政總裁駱國安表示，過去三年，每年平均加價幅度約3-5%，今年年初已加價5%，加價要視乎成本及通脹等因素再考慮但不排除仍有加價壓力。

翠華財務總監楊東於中期業績會上表示，今個財年將會於內地增加5間分店，亦會於本港增加4間分店。並強調集團於上市時透露計劃建設3個中央廚房，目前只在上海開設，正努力研究本港及華南地區開中央廚房的方案。中央廚房方面，駱國安補充指，中央廚房可間接紓緩租金及存貨成本，相信公司有能力將租金及薪酬成本控制於合適水平。並希望未來內地由中央廚房提供的食材佔比，可於短期內增加至50%。

對於開店進程，楊東指，現時本港店舖租金仍然緊貼市價，未來有很大空間擴展本港分店網絡，希望可以擴大本港滲透率。內地方面，他稱，集團現時計劃與上市前的三年計劃一樣，希望至2015年底將香港及內地分店比例提升至各佔一半。

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