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科技

我們吃進去的是塑料?海洋塑料垃圾隱藏食物中

鉅亨網新聞中心 2016-01-11 11:58


新浪科技訊 北京時間1月11日消息,據英國《每日郵報》報導,科學家研究稱,每年被丟入海洋中的塑料垃圾接近500萬噸,其中一些塑料顆粒甚至已經污染到食用的海鹽。

根據對中國生的海鹽進行分析,研究者在每千克鹽中發現了數百顆微小的塑料顆粒。這意味,按照目前的推薦營養用量,消費者每年平均會吃下大約1000顆的塑料微粒,而對於經常吃貝類的人來,每年可能吃下最多達11000顆塑料微粒。


海洋中的塑料微粒有兩個主要來源,一是大塊塑料垃圾的分解,包括塑料瓶和工業塑料垃圾;二是添加到磨砂洗面奶、乳液、牙膏等化妝品中的微小顆粒。塑料顆粒的大小通常在5毫米以下,大部分十分微小,甚至肉眼無法看到。科學家擔心,這些微小的塑料顆粒可能會給人體帶來嚴重的健康風險。

塑料微粒很容易被浮游生物、貝類等海洋生物吸收,並保留在食物鏈中,向上傳遞給大型魚類,直至人類。有實驗室發現,納米級的塑料碎片甚至能進入細胞內部,並最終導致組織損傷。塑料顆粒還可能導致一些危險化學物質在生物體內的積累,包括殺蟲劑DDT和有毒的多氯聯苯。

華東師範大學的研究者對中國超市中15個品牌的海鹽進行了檢驗,同時也分析了湖鹽、岩鹽和井鹽,發現每千克海鹽中含有550到681顆塑料微粒。甚至岩鹽和井鹽也受到了污染,每千克鹽中最高可發現204顆塑料微粒。研究結果發表在美國化學學會的《環境科學和技術》(Environmental Science & Technology)期刊上。(任天)

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