胡志強扮廚師推廣大雅小麥麵食
鉅亨網新聞中心 2014-08-17 10:27
2014大雅小麥麵食文化節舉辦小麥美食創意PK秀,邀請「型男主廚」郭主義及美食達人擔任評審,從參賽的中、西式麥食創意料理中選出優勝作品,台中市長胡志強也化身為廚師,推廣大雅特色美食。
(張文祿報導)
大雅小麥麵食文化節小麥美食創意PK賽邀請郭主義師傅及美食達人擔任評審,從參賽的中、西式麥食創意料理中,選出「最佳主廚獎」、「最佳風味獎」以及「最佳創意獎」,同時也邀請現場民眾一起票選出「最佳人氣獎」等獎項。胡志強市長在古錐師郭主義的指導下,與現場來賓一起煎小麥蔥油餅。
胡市長表示,全台台中財政狀況第二名,第一名是金門縣,就是因為買了大雅的麥種,感謝大家共同打拚,也讓小麥文化成為台灣第一名。
現場還有「捐發票做公益」活動,只要憑7、8月發票兩張,就可以兌換麥桿娃娃DIY體驗券。並準備了1千人份用小麥製作的「麥豆花」讓民眾免費品嚐,排隊人潮擠滿了活動會場。
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