海天味業：重點推進經典老產品多元化之路

產品，顧名思義是指提供給市場，被人們使用和消費，並能滿足人們某種需求的任何東西，包括有形的物品、無形的服務、組織、觀念或它們的組合。產品一般可以分為三個層次，即核心產品、形式產品、延伸產品。作為企業，產品是企業品牌傳播最基本的要素之一，產品的好壞直接決定了人們對企業品牌的認可程度。

在調味品行業，今年登陸資本市場的海天味業(603288,股吧)受到了市場的強烈關注，海天味業肇始於清代乾隆年間佛山古醬園，距今已有300年歷史，作為中國最大的專業調味品生產企業，以其工藝講究、口感醇厚、風味獨特的釀造方法領先同儕。其產品包括醬油、蠔油、調味醬、醋品等八大品類200多個規格品種，以醬油為例，海天醬油連續18年保持行業產銷量第一，其中金標生抽、草菇老抽暢銷市場多年，是老百姓熟悉和信賴的代表產品，被譽為海天最經典的味道。

重點推進經典老產品多元化

為了滿足消費者的購物需求，提升和延續海天經典醬油產品的生命力，海天味業決定將經典老產品金標醬油進行升級，推出了金標產品的多款系列產品，包括以點蘸為主的甜金標、含鹽度較高的老金標、以鮮味為主的鮮金標和以辣味為主的辣金標等多個系列產品，實現了單品多元化，滿足了消費者的更多需求，同時提升了金標產品的生命力和更多賣點。據悉，和海天金標生抽一起號稱海天醬油雙雄的草菇老抽，也將在未來嘗試改版升級，以滿足消費升級的需求。

其實，海天味業產品多元化的道路一直沒有停止過，大家都熟知的黃豆醬系列產品，不僅包括了原味黃豆醬、並先后推出了辣黃豆醬和蒜蓉黃豆醬，滿足了不同消費者的購物需求，目前已成為老百姓喜愛和熟知的經典系列產品，並且成為海天味業培育的年銷值超10億的有一單品。

新品推廣體現多元化思路

近年來，海天味業推出多款經典新品，新品的推廣也體現了多元化的思路，這種多元化不僅體現在產品口味的多元化方面，還體現在整體產品系列的多元化方面。

海天招牌拌飯醬的推出，被市場譽為在未來唯一能替代老干媽的拳頭產品，一經推出便獲得了非常好的市場認可。隨后，海天味業在原味基礎上推出香辣海鮮味的招牌拌飯醬，並在2014年進行了大規模的全國校園推廣活動，包括贊助“第六屆大學生廣告藝術大賽”和廣州武漢兩地舉辦的“招牌拌飯醬校園營銷大賽”，獲得了很好的口碑宣傳，在大學生校園中樹立了品牌影響力。

海天老字號系列產品的推出，被業界譽為是一款真正意義上的國內高階醬油產品，產品包括零添加、365高鮮、頭道、淡鹽等四款產品。根據海天味業天貓官方旗艦店的銷售情況，這塊高階產品市場認可度高，銷售前景明朗，將成為海天味業后期重點培育的高階醬油產品之一。

同時，海天味業推出海天料酒產品，欲借助海天味業強有力的渠道和網絡優勢，將料酒培養成全國性產品。另外，海天味業將在2015年推出蘋果醋飲料進軍果醋飲料市場。