美食社交應用發展：在巨頭緊逼下尋求新出路

在《美食社交應用發展攻略一：如何化團購沖擊為機會?》一文當中，筆者曾說過，在團購能夠滿足大量熟人的美食社交需求的情況下，美食社交應用選擇從陌生社交上切入，是能夠有機會化團購的沖擊為發展的機會的。

而在美食社交應用的發展過程當中，美食社交應用不僅受到了團購巨頭們的威脅，還有微信、微博等社交巨頭，因為要在它們的夾縫中生存，所以或多或少會存在一些競爭關係。社交巨頭體量龐大，用戶眾多，資源雄厚，決計不是去哪吃、飯本他們這些美食社交應用所能夠硬對硬地對抗的。

這樣的情況，就猶如面前有一頭兇名遠揚的大老虎站在前面，令美食社交應用從業者以及旁觀者唏噓不已。那么美食社交應用又該如何在這樣的危機下，發現自己的新出路，在危機下突破呢?

相比巨頭們，美食社交應用體量較小，靈活性更強，更加專注。在巨頭們的粗制濫造規模化打法下，美食社交應用危機下的新出路就是將資訊精品化，走精品資訊、精品活動的路線。在巨頭們尚未在美食社交應用已經占據優勢的情況下，不斷嘗試精品資訊和精品活動，最終將這樣的精品價值樹立成為自己與巨頭對抗的核心武器。

微信手q點評不容小覷 美食社交應用難與巨頭硬碰

今年年初，大眾點評和微信聯姻，無論是團購產品們還是美食社交產品，他們對於這家在餐飲o2o上抱了大腿的巨頭，還是有些警惕的。而事實上，根據此前大眾點評剛剛和微信聯姻之時透露的數據：2月19日下午5點半，大眾點評上線了一次用戶促銷活動——首次使用微信支付購買團購的用戶優惠20元，非首次使用微信支付購買團購的用戶優惠10元。從當天18：30到24：00，通過微信支付的團購交易總訂單較前一工作日同一時段增加700%，而使用微信支付的用戶數量增長10倍。

這樣的數據，無論是團購巨頭美團網還是美食社交應用新秀去哪吃，他們對於點評和微信結合之后的成績都是有些擔心的。大眾點評深耕餐飲o2o數年，餐飲這塊也是其重要業務。對於美食社交應用來說，無論是去哪吃還是飯否，他們在美食餐廳的數量上，都不及大眾點評，品牌知名度雖然更加垂直更加專業，但都尚未在餐飲o2o領域樹立起自己的名氣。

在這樣情況下，大量的美食社交應用是難以與巨頭們之間硬碰硬地對抗的。那么由此一來，是否就意味著美食社交應用在巨頭們的壓迫下只能坐著等死了?筆者的看法是不一定!

資訊精品化 美食社交應用的應敵之策

互聯網是一個從來就不缺乏創新的行業，行業巨頭也是一直處於被顛覆的狀態。發展很難，生存卻沒有那么難。從生存出發，美食社交應用在維持生存的前提下來提升自己的核心競爭力，這就是他們的發展路線。

美食社交應用團隊線下數據采集能力比不上點評等巨頭，數據這塊不應該成為美食社交應用生存戰略的核心。而因為美食社交應用靈活性要比巨頭大，靈活地將已有的資源更大地利用起來，需要美食社交應用團隊重視。

和美食社交應用去哪吃免費為商家做探店活動一樣，不斷與現有的美食社交用戶在線上和線下互動，在發展新用戶的同時，通過和用戶、商家一起用親身的體驗，一起嘗試線上和線下相融合的精品探店活動。這樣的方式，是很多互聯網產品背后都有的影子，而小米手機剛剛出現之時講得最多的粉絲經濟，與這也是有著異曲同工之妙。

先用免費，降低生存的門檻，拉近平臺與商家，平臺與用戶的距離。然后一起堅持嘗試資訊精品化的玩法，並在舉辦精品活動的同時，整理編輯打造為精品內容。通過對平臺資訊的加工，加工成為精品內容，與巨頭的競爭實現差異化，並塑造自己的高質量精品內容優勢。這就是美食社交應用的應敵之策。

目前來說，很多美食app都還只停留在不停跟隨巨頭步伐的節奏，而去哪吃曾經所做的很多線下常規探店活動的確很難做出口碑，也是不斷嘗試后，通過尋找差異化特色化，逐步從食色男女、長沙霸王餐等眾多活動中吸收經驗，才能夠做出百人規模的美食交友線下活動，並且十分成功，實現了商家、用戶和自身的利益最大化，贏得了廣泛贊譽。

從此經歷來看，內容的精品化並非沒有出路。但要將內容做到精品化，需要平臺能夠原因通過實踐吸收經驗。在互聯網里，最缺的不是心靈雞湯，也不是創意想法，而是落地實踐的執行力。美食社交應用們要在巨頭的壓迫下，尋求到自己的生存方向，落地去執行自己的生存方案都是可以的，這樣的生存方案，包括但不限於線下精品活動的打造和平臺精品內容的制作。

作者為土豪網（http://tuhaonet.com/）創始人，互聯網觀察員，微博@小莫謙，微信：net1996

（本文僅代表作者觀點，不代表和訊網立場）