洋河：技術實力雄厚 卓越品質保證

近日，由中國輕工聯合會和中國酒業協會共同舉辦的“首屆中國首席白酒品酒師頒證大會”在北京舉行。通過前期初審、公示、考評后，來洋河股份(行情,問診)（蘇酒集團）的總工程師周新虎、總工藝師謝玉球、酒體設計中心主任趙國敢同登“皇榜”，榮膺“中國首席白酒品酒師”。

據了解，“中國首席白酒品酒師”考評活動從2013年開始，歷時一年多，全國白酒行業有82人參與申報，最終通過考核認定46人。首席白酒品酒師聘期5年，偏重於對酒體設計的專業認可。

中國酒業協會理事長王延才表示，首席白酒品酒師不單是個稱號，將來圍繞產品性價比的鑒定及產品新的定位，都將由首席白酒品酒師這個群體來鑒定；在充分挖掘白酒的文化內涵等方面，首席白酒品酒師也會承擔起相應的責任。

此次入選名單中，洋河股份與貴州茅臺(行情,問診)、五糧液(行情,問診)成為“中榜”人數最多的企業。目前，洋河擁有2名國家級評酒專家、16名國家級評酒委員，同時擁有省級工程技術研究中心、江蘇省生物釀酒技術研究院和省級博士后技術創新中心等五大研發平臺，被中國著名釀酒專家高景炎譽為“技術一流”。

強大的人才優勢和技術實力，讓洋河的創新能力走在了行業前列。2003年，洋河率先推出綿柔型白酒，打破了中國白酒長期以“香”分類的歷史，開創了以“味”為主的新流派，並確立了綿柔型白酒國家標準，成為綿柔型白酒的開創者和引領者。

2014年，洋河再次在產品創新上“振聾發聵”，隆重推出了健康型白酒——洋河微分子酒，又一次對傳統白酒發酵工藝進行革命性調整和創新；通過在自然發酵過程中實現微分子物質的產生，從而賦予白酒健康品質。對此，《南方人物周刊》載文將喝“洋河微分子酒”列入現代生活的一部分，是一款改變傳統觀念的白酒，具有瞬間爆發的能量。