冷凍冷藏運輸車輛稽查 4家業者未妥善冷凍冷藏
鉅亨網新聞中心 2014-07-15 14:32
新北市衛生局與行政院消保處日前聯合稽查,攔查 15 輛冷凍冷藏運輸車,發現其中 6 輛運輸車保存溫度高於產品保存溫度,立刻依食品安全衛生管理法要求業者限期改善,如果到時仍未改善,將依法處 6 萬到 5,000 萬元罰鍰,其中一家業者是設於臺北市,新北市衛生局已經函請臺北市衛生局後續追辦。
主管單位呼籲業者,運送民眾託運冷凍冷藏食品時,運輸車輛應於裝載前檢查裝備,並保持清潔衛生;裝載低溫食品前,所有車廂也要確保產品維持有效保溫狀態,才符合規定。
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