南投查全冠封存貢丸產品

南投縣衛生局接獲基隆市衛生局通報，南投草屯的「全冠食品」向基隆市「億元公司」購買「濃縮肉燥產品」，而這項產品來自於苗栗縣的「美廚食品公司」。縣衛生局立刻前往草屯「全冠食品」稽查。業者表示原料已經製成貢丸，衛生局當場封存「丸之輔香菇摃丸」5斤裝28包、1斤裝9包，以及「仙品香菇貢丸」1斤裝10包，責付由業者保管。　（張文祿報導）

南投縣衛生局前往草屯鎮「全冠食品」稽查，業者向衛生局官員表示，確實有向億元公司購入「濃縮肉燥」產品後再製成貢丸，衛生局依據全冠食品所提供的產品外包裝及其陳述，品名有「丸之輔香菇摃丸」（5斤及1斤裝）另外，接受台中市神岡區一家食品有限公司 委託代工的「仙品香菇貢丸」600克裝。

衛生局現場封存產品「丸之輔香菇摃丸」5斤裝28包、1斤裝9包及「仙品香菇貢丸」1斤裝10包，責付業者保管。

全冠向衛生局表示，已經在6號退回億元公司濃縮肉燥產品3公斤裝7罐。衛生局也將全冠食品下游兩家廠商，通報台中市政府衛生局進行後續追蹤查察。

衛生局截至八號下午總計稽查餐飲業者101家次、糕餅業者10家次，零售業者11家次，下架回收4件。