北市16校使用全統耐炸油 已通知停用

黑心餿水油風暴越滾越大，外界持續關心台北市學生營養午餐的安全問題，儘管北市學校午餐沒有使用混用餿水油的「全統香豬油」，不過教育部清查，雙北有百所以上學校，使用「全統耐炸油」，台北市教育局主祕陳順和今天表示，透過「台北市食材登錄平台」清查，台北市學校營養午餐的食用油，有16所學校午餐，使用「全統耐炸油」，教育局已經在昨天晚上，通知各學校暫停使用強冠和全統系列油品，以及味全肉鬆等相關製品。

台北市餐盒食品商業同業公會理事長王派清說，台北市有十家團膳業者，其中4、5家有使用「全統耐炸油」，不過耐炸油是從馬來西亞進口分裝，北市教育局也規定學校午餐，每個月最多只能吃2次油炸物，公會已經要求業者，全面下架全統油品。