健康飲食
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文/早安健康編輯部「到處都是吸引我的各種好吃零食與飲料,我要如何拒絕啊?」其實在購物的當下,早安健康雜誌也有一個超容易執行的建議,不過我們現在就來處理室內、居家該怎麼面對?其實也很簡單:你一定聽過「眼不見為淨」,現在我們顛倒過來,「眼見為淨」就對了!顧名思義,眼見為淨就是在你的視野看得到的地方,或是容易拿取的位置,食物都是相對健康的。
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文/早安健康編輯部想要遠離「加工食品」嗎?加工食品不是不能吃,特別是其中有一大類精緻糕點、包裝零食等,往往對於心理健康有很大的幫助,貿然不吃往往造成溜溜球效應,反而可能吃更多。因此嘗試拉長吃這類精緻糕點與零食的時間間隔,又不會讓自己不舒坦,就是最好的解決方案!5/2 飲食型態這裡提到的「5/2 飲食型態」,並非斷食領域中的斷食方法,而是假設以一週七天為單位,你可以選擇哪些天不吃 / 吃加工食品,兩者的天數相加為七即可。
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文/早安健康編輯部美味的蛋糕、甜點等超加工食品常是吃下午茶的主角。營養師林世航認為,偶爾享用精緻食物沒問題,但可以用更健康的方式滿足口腹之欲。例如:準備堅果解饞,與朋友分享一塊蛋糕或鳳梨酥,或是選擇小番茄、芭樂等新鮮水果當下午茶點心。難自行備餐不用過於勉強不愛吃下午茶的他坦言,自己公司的零食櫃裡有很多餅乾、糖果,不過同仁們都能適可而止;而公司的福利之一就是定期提供下午茶給同仁吃,像是蛋糕、雞蛋糕等,有趣的是如果發現下午茶的量偏多,中午時同事就會廣播提醒大家斟酌午餐的量。
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文/早安健康編輯部不少人有著這樣的困擾:明明已經吃得很少,怎麼還是瘦不下來?推究原因可能是零食吃太多,殊不知零食、精緻食品如蛋糕等都是「超加工食品」,這類食品的特點就是高油、高鹽與高糖,經常吃,結果不難想像。原型食物就不是加工食品?「超加工食品就是一般民眾心目中認為的加工食品。
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文/早安健康編輯部為何情緒低落時,我們特別會想要吃零食來紓解或是讓心情變美麗一些?你一定想不到,除了零食有它美味的魅力,連我們的記憶與內分泌都被它綁架!負面情緒來襲:大腦如何尋求慰藉?「卡滋、卡滋!」不論是心情低落想找個出口,還是達成工作目標後想慶祝一番,我們總會想來點美食。